09/02/2026
কোথাও যেনো দেখেছিলাম দুর্বা ঘাস দিয়ে ভর্তা খাওয়া যায়| টেস্ট ও নাকি মারাত্মক | তাই ভাবলাম আজকে এক্সপেরিমেন্ট করি | বাড়ির পাশ থেকে দুর্বা ঘাস নিয়ে আসলাম | তবে আজকে নিজের কাছে নিজেই প্রমিস করেছি আজ আর এই খাবার বাড়ির কাউকে খেতে দিবনা, নিজেই টেস্ট করবো|
বাড়িতে এনে এগুলো লুকিয়ে ঠিক ঠাক করে চুলায় তাওয়ার মধ্যে হালকা টেলে নিয়ে কাঁচা মরিচ পেঁয়াজ দিয়ে শীলনোড়ার মধ্যে বেটে ভর্তা করলাম |
এগুলো পিরিচে তুলে রেখে ঢাকনা দিয়ে আমি বাথরুমে গেলাম |
এসে দেখি শাশুড়ি মা গত কালকের ভাত আজকে রোদে বসে ভর্তা দিয়ে খাচ্ছেন | ওনার খাওয়া দেখে আমার অবস্থা চাচা আপন প্রাণ বাঁচা এমন অবস্থা | যদি জানতে পারে এগুলো গরুর খাওয়া দুর্বা ঘাস তাহলে আজকে আমার আর রক্ষা নাই | উনি আমাকে দেখেই জিগ্যেস করলেন " মা এগুলোর থেকে ঘাসের গন্ধ আসতেছে, এমনিতে স্বাদ ঠিকঠাক আছে ".
জামাই রুম থেকে বলতেছে " আম্মা এগুলো খাবেননা এই হাতির বাচ্চা আজকে ঘাসের ভর্তা করেছে, ওর এগুলো ওরে গিলামু আজকে ". শাশুড়ি থুথু ফেলে ভাত নিয়ে উঠে গেলো আমি ঠাই দাড়িয়ে রইলাম | জামাই রুম থেকে এসে বললো" আজকে এগুলো সব তুই খাবি আর আমার রুমে তোর আসা বন্ধ, আজকে থেকে গরু ঘরে থাকবি ".
এখন আমি বসে বসে ঘাসের ভর্তা খাচ্ছি, 😋
টেস্ট : ১০/১৫ (যেহেতু আমার বানানো ভর্তা)
উপকরণ : উপরে বলেছি
বর্তমান আমার জায়গা : গরু ঘর
জামাই পাঁচ দিনের লক ডাউন দিয়ে আমাকে গরুর ঘরে শিফ্ট করেছে
দোয়া করবেন সবাই 🙂
