Nutritionist Mostofa Kamal Sami

Nutritionist Mostofa Kamal Sami Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Nutritionist Mostofa Kamal Sami, Ukhiya, Cox's Bazar.

MPH in Nutrition | Clinical & Public Health Nutritionist
Providing evidence-based nutrition support for:
• Weight Management
• Diabetes & Hypertension
• Child & Maternal Nutrition
• Therapeutic Diet Planning
Online Consultation Available
Massage for Appoi

🍒 অনেকেই ভাবেন—ছোট বাবুকে কি লিচু খাওয়ানো যাবে?আসুন জেনে নেই রিসার্চ কী বলে 👉 ৬ মাসের পর থেকে বাচ্চাকে নতুন খাবার ধীরে ধ...
08/06/2026

🍒 অনেকেই ভাবেন—ছোট বাবুকে কি লিচু খাওয়ানো যাবে?
আসুন জেনে নেই রিসার্চ কী বলে
👉 ৬ মাসের পর থেকে বাচ্চাকে নতুন খাবার ধীরে ধীরে পরিচয় করানো যায়।
Litchi (লিচু)-ও দেওয়া যায়, তবে কিছু নিয়ম মেনে

✅ কীভাবে দেবেন
✔️ খোসা ও বিচি সম্পূর্ণ ফেলে দিন
✔️ ভেতরের অংশ ভালো করে মেখে/পিউরি বানিয়ে দিন
✔️ প্রথমে ১–২ চামচ দিয়ে শুরু করুন

⚠️ রিসার্চ কী বলে
🔸 লিচুতে প্রাকৃতিক চিনি বেশি → বেশি দিলে পেটের সমস্যা হতে পারে
🔸 খালি পেটে না দেওয়াই ভালো
🔸 নতুন খাবার হিসেবে দিলে অ্যালার্জি/রিঅ্যাকশন (র‍্যাশ, বমি, ডায়রিয়া) লক্ষ্য করতে হবে
🔸 সবসময় পরিমাণে কম, মাঝে মাঝে দিন

🌿 উপকারিতা
✨ ভিটামিন C → রোগ প্রতিরোধে সাহায্য
✨ পানির পরিমাণ বেশি → গরমে হাইড্রেশন ঠিক রাখে
Bottom line:
লিচু খাওয়ানো যাবে, তবে সঠিকভাবে প্রস্তুত করে, অল্প পরিমাণে, এবং বেবির রেসপন্স দেখে।

👉 আপনার বাবুকে কি লিচু দিয়েছেন? অভিজ্ঞতা শেয়ার করুন কমেন্টে

07/06/2026

এই ইনফোগ্রাফিকটি দেখাচ্ছে—গরমে আমরা যে সফট ড্রিংক খাই, তাতে লুকিয়ে থাকে বিপজ্জনক পরিমাণ চিনি। একটি মাত্র পানীয়ই দৈনিক নিরাপদ সীমা ছাড়িয়ে যেতে পারে! তাই সচেতন হোন, চিনি কমান, সুস্থ থাকুন। 💙

🥚 “প্রতিদিন একটা ডিম—শরীরের জন্য আসলেই কতটা জরুরি?”অনেকেই ভাবেন ডিম শুধু প্রোটিন… কিন্তু বাস্তবে এটা একটা complete super...
07/06/2026

🥚 “প্রতিদিন একটা ডিম—শরীরের জন্য আসলেই কতটা জরুরি?”
অনেকেই ভাবেন ডিম শুধু প্রোটিন… কিন্তু বাস্তবে এটা একটা complete superfood! 💪

ডিমে কী কী পুষ্টি থাকে? (Research-based)
🔹 Complete Protein — শরীরের প্রয়োজনীয় সবগুলো Essential Amino Acid থাকে (muscle growth & repair)
🔹 Choline — মস্তিষ্কের বিকাশ ও স্মৃতিশক্তির জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ (especially pregnancy & baby development)
🔹 Vitamin B12 — রক্ত তৈরি ও স্নায়ুর কাজ ঠিক রাখে
🔹 Vitamin D — হাড় মজবুত করে, immunity বাড়ায়
🔹Vitamin A — চোখ ও ত্বকের জন্য উপকারী
🔹Lutein & Zeaxanthin — চোখকে damage থেকে রক্ষা করে (age-related problem কমায়)
🔹Healthy fats — শরীরের শক্তি ও hormone balance এ সাহায্য করে

👉 গবেষণা অনুযায়ী, ডিমের প্রোটিনের biological value অনেক বেশি—মানে শরীর খুব সহজে ব্যবহার করতে পারে।

📢 তাহলে কী বুঝলাম?
✔️ ডিম = সস্তা কিন্তু অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার
✔️ প্রতিদিন ১টা (বা প্রয়োজন অনুযায়ী) ডিম খাওয়া বেশিরভাগ সুস্থ মানুষের জন্য নিরাপদ

আপনি দিনে কয়টা ডিম খান? কমেন্টে জানান!
#ডিমেরউপকারিতা

🍼 “প্রথম দুধ ফেলে দেন?” — এটা কিন্তু বড় ভুল!আপনি কি জানেন, নবজাতকের জন্য সবচেয়ে শক্তিশালী “প্রথম ভ্যাকসিন” হলো কলস্ট্রাম...
07/06/2026

🍼 “প্রথম দুধ ফেলে দেন?” — এটা কিন্তু বড় ভুল!
আপনি কি জানেন, নবজাতকের জন্য সবচেয়ে শক্তিশালী “প্রথম ভ্যাকসিন” হলো কলস্ট্রাম (হলুদ ঘন প্রথম দুধ)?

কলস্ট্রামে (সাল দুধ) কী কী থাকে?
✔️ ইমিউনোগ্লোবুলিন (IgA) — শিশুকে রোগ থেকে সুরক্ষা দেয়
✔️ সাদা রক্তকণিকা — সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে
✔️ উচ্চমাত্রার প্রোটিন — বৃদ্ধি ও কোষ মেরামতে সাহায্য করে
✔️ ভিটামিন A, E, K — চোখ, ত্বক ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
✔️ গ্রোথ ফ্যাক্টর — শিশুর পেট (গাট) ঠিকভাবে গঠনে সাহায্য করে
✔️ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট — শরীরকে সুরক্ষিত রাখে

👉 পরিমাণে কম হলেও এটি অত্যন্ত পুষ্টিকর — নবজাতকের জন্য একদম পারফেক্ট!

⏩ মনে রাখুন:
❌ কলস্ট্রাম ফেলে দেবেন না
✅ জন্মের পর থেকেই শিশুকে খাওয়ান
💬 আপনি কি আগে থেকে এটা জানতেন? কমেন্টে জানান!
#কলস্ট্রাম #প্রথমদুধ #শিশুরযত্ন

🥤 এই গরমে ঠান্ডা পানীয় খাচ্ছেন… কিন্তু জানেন আপনি নিজের অজান্তেই কতটা চিনি খাচ্ছেন? 😳✅ একটি ২৫০–৩০০ মি.লি. সফট ড্রিংকে ...
07/06/2026

🥤 এই গরমে ঠান্ডা পানীয় খাচ্ছেন… কিন্তু জানেন আপনি নিজের অজান্তেই কতটা চিনি খাচ্ছেন? 😳

✅ একটি ২৫০–৩০০ মি.লি. সফট ড্রিংকে থাকতে পারে প্রায় ৬–৮ চা চামচ (২৫–৩৫ গ্রাম) চিনি!
✅আর ৫০০ মি.লি. হলে? ১০–১২ চা চামচ পর্যন্ত!

📊 গাইডলাইন কী বলে?
World Health Organization (WHO) অনুযায়ী—

⏩প্রতিদিনের free sugar intake হওয়া উচিত:
🔸প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য: ২৫ গ্রাম (≈ ৬ চা চামচ) এর কম।
🔸সর্বোচ্চ সীমা: মোট ক্যালরির ১০% এর নিচে, 🔸আদর্শভাবে ৫% এর নিচে

অর্থাৎ, একটি মাত্র সফট ড্রিংকেই আপনি দৈনিক নিরাপদ সীমা ছাড়িয়ে যেতে পারেন!

⚠️ বেশি চিনি খাওয়ার ক্ষতি
🔹ওজন বৃদ্ধি (Obesity)
🔹Type 2 Diabetes এর ঝুঁকি বাড়ে
🔹হৃদরোগের সম্ভাবনা বাড়ে
🔹দাঁতের ক্ষয় (Cavities)

🔍 “Hidden sugar” কোথায় থাকে?
শুধু সফট ড্রিংক নয়—
➡️প্যাকেটজাত ফলের জুস
➡️এনার্জি ড্রিংক
➡️ফ্লেভারড দই
➡️বিস্কুট, কেক

👉 লেবেলে খুঁজুন: sucrose, glucose, fructose, corn syrup—সবই চিনি!

✅ কী করবেন?
✔️ সফট ড্রিংক কমান, মাঝে মাঝে ট্রিট হিসেবে নিন
✔️ পানি, লেবুর শরবত (কম চিনি), ডাবের পানি বেছে নিন 🥥
✔️ খাবারের লেবেল পড়ার অভ্যাস করুন
✔️ শিশুদের sugary drinks থেকে দূরে রাখুন

🔥 শেষ কথা:
“যে চিনি আপনি দেখেন না, সেটাই আপনার জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক!”
আজ থেকেই সচেতন হোন—ছোট পরিবর্তন, বড় সুরক্ষা 💙

আপনি দিনে কয়টা soft drink খান? কমেন্টে জানান!
আজ থেকে ৭ দিনের No Soft Drinks Challenge নিতে পারবেন?
#চিনি_সচেতনতা

🍎 “ফল খাচ্ছেন, নাকি ফরমালিন?” 😨বাজার থেকে সুন্দর, চকচকে ফল কিনে আনলেন…কিন্তু জানেন কি? এগুলোর কিছুতে থাকতে পারে ক্ষতিকর ...
05/06/2026

🍎 “ফল খাচ্ছেন, নাকি ফরমালিন?” 😨
বাজার থেকে সুন্দর, চকচকে ফল কিনে আনলেন…
কিন্তু জানেন কি? এগুলোর কিছুতে থাকতে পারে ক্ষতিকর Formaldehyde!

ভয় পাবেন না—সঠিক নিয়ম জানলেই নিরাপদে খেতে পারবেন,

✅ কীভাবে ফল safe করে খাবেন?
1️⃣ ভালোভাবে ধুয়ে নিন
✔️ চলমান পানিতে ১–২ মিনিট
✔️ হাত দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করুন

2️⃣ লবণ/ভিনেগার পানিতে ভিজান
✔️ ১ লিটার পানিতে ১ চা চামচ লবণ
✔️ ১০–১৫ মিনিট রেখে দিন
✔️ আবার ধুয়ে নিন

3️⃣ খোসা ফেলে খান
✔️ ফরমালিন বেশি থাকে বাইরের অংশে
✔️ খোসা ছাড়ালে ঝুঁকি কমে যায়

4️⃣ কেটে কিছুক্ষণ পানিতে রাখুন
✔️ ৫–১০ মিনিট
✔️ কিছু রাসায়নিক পানিতে মিশে যায়

5️⃣ মৌসুমি ও বিশ্বস্ত জায়গা থেকে কিনুন
✔️ অস্বাভাবিক চকচকে ফল এড়িয়ে চলুন
✔️ off-season ফল বেশি ঝুঁকিপূর্ণ

🚫 যা করবেন না!
“Formalin remover” নামে কেমিক্যাল ব্যবহার
এগুলোর নিরাপত্তা প্রমাণিত না

⏩মনে রাখুন
আমাদের শরীর নিজেও অল্প পরিমাণ Formaldehyde তৈরি করে,
কিন্তু বাইরে থেকে বেশি ঢুকলে সেটা ক্ষতিকর হতে পারে!

🔥 Quick Rule:
👉 Wash → Soak → Rinse → Peel → Eat

আপনি কি ফল খাওয়ার আগে শুধু ধুয়ে খান, নাকি ভিজিয়েও রাখেন?
Comment করে জানান 👇

🫀 বাচ্চাকে কলিজা খাওয়ানো—ভালো না খারাপ?“৬ মাসের বেশি বাচ্চাকে কলিজা খাওয়াবেন? নাকি এটা risky?”অনেকেই ভয় পান… আবার অনেকে ...
05/06/2026

🫀 বাচ্চাকে কলিজা খাওয়ানো—ভালো না খারাপ?
“৬ মাসের বেশি বাচ্চাকে কলিজা খাওয়াবেন? নাকি এটা risky?”
অনেকেই ভয় পান… আবার অনেকে না জেনেই বেশি দিয়ে ফেলেন!

✅ আসল কথা কী?
✔️ কলিজা (liver) হলো বেবির জন্য iron-এর power source
✔️ ৬ মাসের পর বেবির শরীরে iron দরকার বাড়ে
✔️ তাই অল্প পরিমাণে দিলে খুবই উপকারী

⚠️ কিন্তু সমস্যা কোথায়?
❌ বেশি দিলে হতে পারে Vitamin A toxicity
❌ হজমে সমস্যা
❌ বেবি reject করতে পারে

👉 তাই নিয়ম মেনে দিতে হবে।
👶 কিভাবে দিবেন?

✔️ ভালো করে সেদ্ধ
✔️ ব্লেন্ড করে smooth puree
✔️ খিচুড়ির সাথে মিশিয়ে দিন

📌 কতটুকু দিবেন?
➡️১–২ চামচ
➡️সপ্তাহে ১–২ দিন

🚫 যা করবেন না
❌ লবণ/ঝাল/মসলা
❌ আধা সেদ্ধ
❌ প্রতিদিন দেওয়া

💡 Final Tip
“কম কিন্তু নিয়মিত”—এইটাই বেবি ফিডিং-এর golden rule

আপনি কি আপনার বেবিকে কলিজা দেন? সপ্তাহে কয়বার দেন?
কমেন্টে জানান

কোন অংশের মাংস ভালো?“সব গরুর মাংস একরকম না! কোন অংশটা healthier জানেন? 🔍 ✔️ Lean meat (কম চর্বি) বেছে নিন❌ বেশি চর্বিযুক...
26/05/2026

কোন অংশের মাংস ভালো?
“সব গরুর মাংস একরকম না! কোন অংশটা healthier জানেন? 🔍

✔️ Lean meat (কম চর্বি) বেছে নিন
❌ বেশি চর্বিযুক্ত অংশ avoid করুন

👉 Saturated fat বেশি হলে heart risk বাড়ে

📚 Reference:
Centers for Disease Control and Prevention

আপনি কি চর্বি সহ খেতে পছন্দ করেন নাকি lean meat? 😄

কতটুকু গরুর মাংস খাওয়া safe?এক বসায় কতটুকু মাংস খেলে সমস্যা হবে না জানেন? 😳 ✔️ ১ দিনে ৫০–১০০ গ্রাম (cooked) যথেষ্ট✔️ সপ্...
25/05/2026

কতটুকু গরুর মাংস খাওয়া safe?
এক বসায় কতটুকু মাংস খেলে সমস্যা হবে না জানেন? 😳

✔️ ১ দিনে ৫০–১০০ গ্রাম (cooked) যথেষ্ট
✔️ সপ্তাহে ২–৩ দিন limit রাখুন

👉 Guideline অনুযায়ী red meat limit করা উচিত

📚 Reference:
American Heart Association
World Cancer Research Fund

আপনি একবেলায় কয় পিস মাংস খান? 😅

“গরুর মাংস কি আসলেই ক্ষতিকর?”“Eid মানেই গরুর মাংস! কিন্তু এটা কি শরীরের জন্য ভালো না খারাপ? 🤔” ✔️ গরুর মাংস high-quality...
24/05/2026

“গরুর মাংস কি আসলেই ক্ষতিকর?”
“Eid মানেই গরুর মাংস! কিন্তু এটা কি শরীরের জন্য ভালো না খারাপ? 🤔”

✔️ গরুর মাংস high-quality protein এর উৎস
✔️ এতে আছে iron, zinc, vitamin B12
❗ কিন্তু অতিরিক্ত খেলে ঝুঁকি বাড়ে

👉 Research অনুযায়ী moderate পরিমাণে red meat খাওয়া safe

📚 Reference:
World Health Organization
Harvard T.H. Chan School of Public Health

আপনি কি Eid এ প্রতিদিন গরুর মাংস খান? 😅

Address

Ukhiya
Cox's Bazar
4700

Opening Hours

Monday 09:00 - 23:00
Tuesday 09:00 - 23:00
Wednesday 09:00 - 23:00
Thursday 09:00 - 23:00
Friday 09:00 - 23:00
Saturday 09:00 - 23:00
Sunday 09:00 - 23:00

Telephone

+8801977334615

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutritionist Mostofa Kamal Sami posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share