16/10/2021
❤️আসসালামু আলাইকুম ❤️
আপু রেস্টুরেন্টে এ কম দাম তাহলে বাসায় এত দাম কেন ?🤔
❤️এই প্রশ্নের উত্তর:
হোমমেইড খাবার আগে থেকে রান্না করা হয় না।অর্ডার করা হলে তারপর রান্না হয়। কারন ফ্রেশ খাবার এর জন্যই হোমমেইড খাবার । রেস্টুরেন্টে প্রতিদিন একি মেন্যু তাই বেশি কিনে ফ্রোজেন করার সুযোগ রয়েছে।আমি সবসময় ফ্রেশ খাবার ই দেই।তবে এটা কিন্তু একদম বুঝতে সহজ বেশি কিনলে টাকা সেইভ
করা যায় আর কম কিনলে খরচ বেশি😊
কোয়ালিটি পূর্ন খাবারের চাহিদা সবার থাকে।সেটা মাথায় রাখতে হবে।দামে কমিয়ে নিম্নমান এর পণ্য দেওয়া আমার পক্ষে সম্ভব না। এতে আমার সারা মাসে যদি একটা অর্ডার ও আসে আলহামদুলিল্লাহ।
🏘️কাস্টমার এর অর্ডার গুলি লিখে ফেলুন। প্রডাক্টের বাজারদর বেশি বাড়লে বা কমলে সেই অনুযায়ী কাস্টমার কে অবহিত করুন।
🏘️প্রতিটি খরচ হিসেব করতে হবে (যাতায়াত ভাড়া, প্রডাক্ট কস্ট, ম্যানুফ্যাকচারিং কস্ট, ইউটিলিটি, প্যাকেজিং আরো অন্যান্য)
🏘️যেসব খাবার তৈরী করতে সময় এবং শ্রম বেশি লাগে সেটার মুল্য বেশি ধরতে হবে।
🏘️নিজের পারিশ্রমিক ধরতে হবে।
আসা করি সবাই ভালো থাকবেন।
ধন্যবাদ
