18/02/2025
বালাচাও✨✨✨✨✨✨
উপকরণ:
বিষ ও ক্ষতিকর রাসায়নিক ছাড়াই উৎপাদিত নিরাপদ -
👉চিংড়ি শুটকি,
👉পেয়াজ,
👉রসুন,
👉শুকনো মরিচ,
👉স্পেশাল মসলা,
👉স্বাদ লবন,
👉তেল।”
বালাচাও মুলত ‘চট্টগ্রাম-কক্সবাজারের’ একটি জনপ্রিয় খাবার।”
😋স্বাদ বাড়ানোর জন্য: ধনেপাতা কুচি, পুদিনাপাতা কুচি, কাচাঁমরিচ কুচি, খাঁটি সরিষার তেল যোগ করে নিতে পারেন😋।
বালাচাও হচ্ছে এক প্রকার রেডি ফুড।
অনেকে এটাকে “ভর্তা”ও বলে থাকেন।
পেয়াজ, রসুন, শুকনো মরিচ ও স্পেসাল মশলার ছোয়ায় “বালাচাও”এ এনে দেয় এক অভূতপূর্ণ স্বাদ।
“বালাচাও” এর লোভনিয় স্বাদ, ছোট থেকে বড় সবার কাছেই খুবই পছন্দনিয়।
একবার খেলেই, বারবার খেতে মন চাইবে।
বিষ ও ক্ষতিকর রাসায়নিক ছাড়াই উৎপাদিত নিরাপদ চিংড়ি শুটকি দিয়ে তৈরি করা ভাজা ভাজা এই বালাচাও গরম গরম ভাতের সাথে খেতে অসাধারণ লাগে।
দাম :
১ কেজি - ৭০০ টাকা
৫০০ গ্রাম - ৪০০ টাকা
২৫০ গ্রাম - ৩০০ টাকা
১০০ গ্রাম - ১৫০ টাকা
