01/02/2020
Você conhece as Grazing Tables?
Resultado de uma gastronomia original da Oceania, as Grazing Tables são montadas como uma forma de reunir amigos em volta da mesa e todos possam experimentar de tudo, uma vez que a comida é espalhada e dividida de forma acessível em todos os cantos, para que ninguém deixe de experimentar nenhuma opção.
“Graze” é uma palavra de origem inglesa que significa a forma como o gado se alimenta, um pouco de cada vez, mas constantemente. Na Austrália onde surgiu o conceito e agora no Brasil as pessoas vem aderindo a essa forma de comer mais devagar, curtindo o momento, confraternizando.
O melhor desse serviço é que atende a todos os gostos e necessidades. O conceito é de montar e servir, oferecendo itens frios ou em temperatura ambiente. É só escolher uma variedade de queijos, charcutaria, nuts, geleias, antepastos, e frutas desidratadas ou da estação que funcionam super bem. As possibilidades de ingredientes são infinitas e a criatividade é o limite.
