Juan Manuel Diaz Romero

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11/07/2026

Finalizamos el segundo día de formación avanzada de corte de jamón ibérico con


🇪🇸🇺🇸
Cada día superándose en el arte del corte a cuchillo y dominando cada vez más la técnica 🔝💪.
Estoy muy sorprendido y emocionado con el trabajo que está realizando en su primer contacto con el jamón ibérico .
Enhorabuena amigo 👏👏👏👏🔝
Vamos a por el segundo jamón y tercer día de formación 💪🔥
.icutham.com

09/07/2026

1º Día de Formación avanzada de corte de jamón ibérico con con

27/05/2026

El jamón ibérico no se corta y ya está .
Se interpreta en cada evento para realzar su sabor , elegancia y belleza en cada plato.
.oficial

Un pequeño resumen de la formación de corte a cuchillo en el show room de My congratulations to all the participants in...
24/05/2026

Un pequeño resumen de la formación de corte a cuchillo en el show room de

My congratulations to all the participants in the ham carving course for the work done, and I hope we can come back soon for another session together.
Thank you all so much, especially to & and all team because without them this wouldn’t be possible ❤️

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20/05/2026

Siempre es un enorme placer y privilegio volver a cortar en el Restaurang .
Considerado unos de los 8 mejores restaurantes de carnes del mundo .
Gracias a & .oficial por poner en mis manos una joya gastronómica como su jamón de bellota cien por cien ibérico y Natural con cinco años y medio de maduración que ha dejado un enorme sabor de boca de todos los comensales que han estado presentes estos dos días en el live cut .
Mi agradecimiento a todo el equipo de profesionales de AG Restaurant por toda la atención recibida durante mi estancia con vosotros 🔝❤️.
Nos vemos pronto 🔪🐽
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17/05/2026

.stockholm 🇸🇪
Un pequeño resumen del servicio de corte de jamón ibérico que tuve este pasado viernes en un mítico restaurante dé Stockholm como es Boqueria .
De la mano de & .oficial guardianes del ibérico ,donde cortamos y promocionamos una joya gastronómica de más de cinco años de curación ,cien por cien ibérico y un sello característico de familia montaraz cien por cien natural.
Un manjar para los cinco sentidos que disfrutaron todos los clientes que pasaron por el restaurante y que a todos dejaron con un gran sabor de boca 🤤

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