06/01/2022
美食情報 🍽️
深水埗極品刺身
#生蠔關注組
✨極品刺身
今次藍莓小編嚟到深水埗搵食，嚟到一間係生蠔關注組🦪推介既食壽司刺身嘅專門店，就一於去試下！
其實真正食呢間之前都去過呢間餐廳好幾次，但之前因為見到佢地一個位都無，所以就無試到（明明上網睇D人係有得堂食架）
所以今次再去，就再問下，原來佢地係有位坐，喺出去轉角位
咁岩去果陣見到老闆，佢好熱心幫我地推介咗好幾隻生蠔，總共揀咗3隻品種，每樣叫咗4隻，一打。然後就獲得一打生蠔關注組既積分卡啦～哈哈 俾俾完錢於是我地就乖乖埋位等食啦～🤩🤩
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以下會根據食既順序去打：
✨ 愛爾蘭Cooley🦪
首先第一個試既係愛爾蘭Cooley。形狀偏長，食落肉質爽口， 三隻相比之下最濃，後勁海水味濃。
✨ 赤崎🦪
呢隻鐵味明顯比較重，海水味冇之前嗰隻咁濃， 肉質都係偏爽口。
✨ 西班牙🦪
最後係西班牙， 佢望落去 係三隻入邊最肥最大嘅。 食落去佢係最淡味，偏鮮甜，肉質爽口帶少creamy。 呢隻係我三隻之中最鍾意既！ 如果你係鍾意 唔係太濃，又creamy既口感， 呢隻都唔錯。
✨ 壽司🍣
壽司其實麻麻，魚生方面無咩特別，正正常常。但壽司飯都幾扣分，因為食落有啲似普通白飯，係屋企食金象米嘅味道啊～～～～
總括而言， 呢間鋪叫做極品刺身， 顧名思義， 係真係食刺身～～ 佢既生蠔係真係性價比幾高，我地叫咗一打，折埋除返開都係$4X一隻，所以幾推薦大家試下呢到既生蠔。
🛎評分
食物: 🌝🌝🌝🌝
環境: 🌝🌝🌛
推介度: 🌝🌝🌝🌛
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📍 極品刺身
🔹 深水埗深水埗福華街176A地下
#生蠔 #深水埗 #生蠔關注組 #刺身 #愛爾蘭 #赤崎 #西班牙
