Nurul M

19/11/2025

Nasi goreng the best 🤤

📷 Pinterest

09/11/2025

nasi liwet

📷 pinterest

27/10/2025

wanginya tuh menggoda 🤤

📷 pinterest

27/10/2025

🌶️ RESEP CIBAY (ACI NGAMBAY) KHAS GARUT

🧂 Bahan Kulit Aci:
✨ 100 g tepung tapioka (aci)
✨ 2 sdm tepung terigu
✨ 1 siung bawang putih, haluskan
✨ ½ sdt garam
✨ ½ sdt kaldu bubuk / penyedap rasa (opsional)
✨ 1 batang daun bawang, iris halus
✨ 150 ml air panas mendidih

🌶️ Bahan Isi (pedas gurih):
─ Ini isi klasiknya, tapi bisa diganti sesuai selera.
✨ 100 g oncom / tahu hancur
✨ 2 siung bawang putih, cincang
✨ 3 siung bawang merah, cincang
✨ 5 buah cabai rawit merah (bisa tambah kalau s**a pedas 🔥)
✨ 1 sdm kecap manis
✨ ½ sdt gula pasir
✨ Garam & kaldu bubuk secukupnya
→ Tumis semua bahan sampai kering dan harum, lalu dinginkan.

🥪 Alternatif isi:
✨ Ayam suwir pedas
✨ Kornet + sambal
✨ Sosis pedas manis
✨ Keju mozzarella (buat versi modern)

🧄 Bahan Tambahan:
✨ Kulit lumpia siap pakai (sekitar 10 lembar)
✨ Minyak goreng secukupnya

👨‍🍳 Cara Membuat:
1. Buat adonan aci:
Campur tepung tapioka, terigu, daun bawang, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk.
Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok sampai adonan kalis & agak kenyal.
2. Siapkan kulit lumpia.
Letakkan selembar kulit di alas datar, beri 1 sdm adonan aci di tengah, lalu tambahkan 1 sdm isi pedas.
3. Bungkus:
Lipat seperti amplop atau segitiga, rekatkan pinggirnya dengan sedikit air agar tidak terbuka saat digoreng.
4. Goreng:
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng cibay sampai kuning keemasan dan renyah.
5. Sajikan panas-panas!
Nikmat banget dicocol saus rujak, sambal kecap, atau saus pedas botolan 😋

💡 Tips Anti Gagal:
─ Gunakan air mendidih, bukan hangat supaya aci setengah matang dan kenyal sempurna.
─ Jangan goreng dengan api terlalu besar agar kulit tidak gosong duluan.
─ Bisa disimpan di freezer mentahan hingga 1 minggu — tinggal goreng kapan saja!

07/10/2025

Nasi goreng lagi 🤤

📷 Pinterest

05/10/2025

23/09/2025

malem malem kebangun gara" perut bunyi terus,,,alhasil jadilah mie sebagai penawar nya 🤤

📷 pinterest

23/09/2025

makan yuk 🤤

📷 pinterest