AlonaShopp

30/11/2023

Silahkan di coba dan jangan lupa tekan lovenya moms. Biar aku tambah semangat ngepost resepnya 🤗

GULAI NANGKA⁣
dari ⁣
⁣
2 keeping nangka muda kurang lebih 700 gr pot,rebus beri sedikit garam, tiriskan airnya sisihkan⁣
2 lbr daun salam⁣
2 lbr daun jeruk⁣
1 lbr daun kunyit⁣
1 serai geprek⁣
1 sdt ebi kering rendam air panas⁣
Santan instant 65 ml⁣
air kur lebih 1200 ml⁣
secukupnya gula,garam,merica, Kal bubuk⁣
⁣
bumbu halus⁣
9 bawang merah⁣
4 bawang putih⁣
seruas kunyit⁣
seruas lengkuas⁣
3 cabe merah besar⁣
5 cabe keriting sesuai selera pedasnya bisa Tambahkan rawit atau utk taburan ⁣
2 kemiri ⁣
1/2 sdt ketumbar⁣
1/2 sdt jinten⁣
1/4 pala⁣
⁣
tumis bumbu halus,ebi daun jeruk Salam serai Dan daun kunyit hingga harum masukkan santan Dan air setelah mendidih masukkan nangka yg sudah direbus,beri gula, garam,Kal bubuk merica masak hingga nangka lembut Dan meresap,sisakan kuah sesuai selera test rasa sajikan 🤗🤗⁣

21/11/2023

20/11/2023

19/11/2023

16/11/2023

Putu Ayu Enak Anti Gagal
Bahan-bahan :
2 butir telur
150 gram gula pasir
175 gram tepung terigu
1 sdt SP
vanili secukupnya
garam secukupnya
200 ml santan kental
pasta pandan secukupnya
warna hijau secukupnya
kelapa parut (agak muda ) secukupnya beri garam dan sedikit tepung maizena aduk rata dan kukus.
Cara Membuat :
Kocok telur,gula n sp sampai mengembang. Masukkan vanili,garam dan tepung sedikit demi sedikit tambahkan santan kocok dengan keceptan rendah sampai tercmpur rata.
Masukkan pasta pandan dan pewarna hijau aduk rata.
Siapkan cetakan dan olesi dengan sedikit minyak. Masukkan (sambil ditekan) kelapa parut di dasar cetakan, kemudian tuangkan adonan ke dalam cetakan.
Masukkan adonan ke dalam panci pengukus yang telah dipanaskan sebelumnya. Tutup rapat panci pengukus, kukus selama kurang lebih 15 menit sampai matang. Hidangkan...🍴🍴

15/11/2023

DONAT RAINBOW

bahan 1:
500 gr tep pro tinggi
50 gr susu bubuk
65 gr gula pasir
6 gr ragi instan
85 ml susu cair dingin
2 btr kuning telur + air dingin timbang = 235 gr

bahan 2:
80 gr margarin/butter
5 gr garam

topping :
donat glaze tiramisu
gula pasir beri sedikit pewarna makanan lalu blender sampai halus

- Dus Donat by

cara membuat:
* campur semua bahan 1 dan mixer sampai setengah kalis
* tambahkam bahan 2 mixer sampai kalis elastis/windowpane (wajib)
* bulatkan, tutup dan diamkan -+ 45mnt
* kempeskan adonan, potong² dan timbang lalu bulatkan sampai permukaan halus (hasil 20pcs)
* tutup dan diamkan -+ 30mnt
* panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil sampai panas
* tekan sedikit adonan donat yg telah mengembang ringan dan goreng sampai kecoklatan ( hny boleh balik 1x saja ya supaya donat tdk trll berminyak)
* angkat, tiriskan dan diamkan sampai suhu ruang
* beri topping tiramisu glaze dan tabur dgn gula
* susun di box dan donat siap disajikan

15/11/2023

11/11/2023

11/11/2023

11/11/2023