21/05/2024
Chicken Popcorn Asam Manis
credit
350 gr fillet ayam potong2 kotak
1 butir telur ayam kocok lepas
Tepung bumbu siap pakai
2 siung bawang putih geprek cincang kasar
1 buah bawang bombay potong2 sesuai selera
1 buah cabe hijau potong2
2 buah cabe merah potong2
1 sdm saus tiram
2 sdm saus tomat
1 sdm saus cabe
Secukupnya air bersih
Minyak untuk menumis
Sejimpit penyedap, garam dan gula (optional)
Cara membuat :
1. Celupkan potongan ayam ke kocokan telur kemudian gulingkan satu2 ke tepung bumbu sambil diremas2. Goreng ayam satu persatu hingga kuning keemasan sisihkan
2. Tumis bawang putih dan bombay setelah wangi masukan cabe, saus tomat, saus cabe, saus tiram tuang secukupnya air aduk2 hingga mengental masukan ayam popcorn aduk2 sebentar angkat sajikan hangat
