Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:00 15:00 - 20:00 Martedì 08:00 - 13:00 15:00 - 20:00 Mercoledì 08:00 - 13:00 15:00 - 20:00 Giovedì 08:00 - 13:00 15:00 - 20:00 Venerdì 08:00 - 13:00 15:00 - 20:00 Sabato 08:00 - 13:00 15:00 - 20:00

Minici Dab

Soluzioni innovative per il food service

18/06/2026

🍣 Oggi è la Giornata Internazionale del Sushi.

Un prodotto che sembra semplice.

Poi lo guardi da vicino.

Precisione.
Tecnica.
Materie prime.
Ripetibilità.

🎯 Ogni dettaglio conta.
Perché quando tutto è ridotto all’essenziale, non c’è spazio per l’approssimazione.

Ed è forse questa la lezione più interessante del sushi:
la qualità non nasce dalla complessità.

Nasce dal controllo.

🤝 Un principio che vale per ogni professionista del food service.

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09/06/2026

✨ Il banco non è solo esposizione.
È identità, è posizionamento, è percezione.

Con partner come Frigomeccanica il design incontra la solidità:
struttura in alluminio, vetro, luce, acciaio.
Linee essenziali che valorizzano il prodotto e definiscono lo stile del locale.

🎯 Eleganza e funzionalità non sono alternative.
Sono una scelta progettuale precisa.

📍 Vuoi ripensare il tuo spazio? Parliamone.

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06/06/2026

✨ L’impatto di un piatto inizia dalla tavola.
Linee essenziali, contrasti materici, design contemporaneo: le collezioni Comas & Partners trasformano ogni servizio in un’esperienza visiva oltre che gastronomica.

👉 Perché oggi la presentazione non è un dettaglio.
È parte del racconto.

🍽 Texture, forme e materiali pensati per valorizzare ogni creazione dello chef, con la solidità richiesta da una cucina professionale.

02/06/2026

🇮🇹 Le cose che durano nel tempo hanno una caratteristica in comune: non dipendono da una sola persona.

Una cucina. Un’impresa. Una comunità.

🤝 Oggi celebriamo il valore di ciò che si costruisce insieme.

Buona Festa della Repubblica.

28/05/2026

🍔 Oggi è l’International Burger Day.
👉 Un prodotto apparentemente semplice, che in realtà mette alla prova tutto: tempi, gestione, organizzazione, precisione.

🔥 Una cottura fuori controllo si sente subito.
📉 Un ingrediente gestito male cambia l’equilibrio.
⏱️ Un servizio lento rovina l’esperienza.

Per questo il burger è uno dei piatti più “onesti” della ristorazione moderna: non nasconde gli errori.

27/05/2026

🌟🧡 L’arredamento per bar Frigomeccanica Be-Like rappresenta un punto di incontro, un crocevia di vite parallele, una sosta sicura dove fare una piccola pausa, un’abitudine quotidiana, volti sempre nuovi o ritrovo di vecchi amici.

🤔◻️ E tu come lo vuoi il tuo locale? Come te lo sei immaginato? Qualunque idea tu abbia in mente l’arredo per locali di tendenza Be-like è ciò che desideri.

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26/05/2026

🍮 Il realismo nei dessert è diventato uno dei linguaggi più forti della pasticceria contemporanea.

🍰 Forme riconoscibili, dettagli precisi e creazioni che sorprendono ancora prima dell’assaggio.

👉 Con lo stampo PX43121 DATTERO di Pavoni Italia, il dattero prende una nuova forma: mousse, inserti croccanti e dessert dal forte impatto visivo, pensati per distinguersi in vetrina e al servizio.

⚙️ Tecnica, estetica e creatività si incontrano in un trend che continua a evolversi.

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22/05/2026

🍽️ La tavola non serve solo a presentare.
Serve a lasciare un’impressione.

Grès essenziale, materico e contemporaneo, pensato per dare carattere a ogni servizio.

⚙️ Design, equilibrio e presenza.
Per chi cura anche ciò che resta dopo il piatto.

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19/05/2026

🇮🇹 Pizza al padellino con Miscela 45 – Molini Pivetti ⏱️🍕

Velocizzare i tempi non dovrebbe mai significare abbassare gli standard.

Con Miscela 45, bastano 45 minuti di lievitazione per ottenere un impasto leggero, croccante fuori e soffice all’interno, pensato per rispondere ai ritmi della ristorazione moderna senza rinunciare alla qualità.

⚙️ Più praticità.
📈 Più continuità nel servizio.
🎯 Stesso risultato, ogni volta.

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15/05/2026

👨‍🍳 Quante attività nel food service sono a conduzione familiare?

🍽️ Più di quante immaginiamo.

Ristoranti, laboratori, bar e attività costruite nel tempo da persone che lavorano insieme ogni giorno, condividendo ritmi, sacrifici e responsabilità.

🤝 Nel nostro settore, molte volte, la famiglia non è solo parte della storia.
È parte del lavoro.

✨ Oggi celebriamo chi continua a portare avanti tutto questo, insieme.

Indirizzo

Via Montezemolo
Marina Di Gioiosa Ionica
89046

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Martedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Mercoledì	08:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Giovedì	08:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Venerdì	08:00 - 13:00
	15:00 - 20:00
Sabato	08:00 - 13:00
	15:00 - 20:00

Telefono

+390964416331

Sito Web

http://www.minicidab.com/

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