Lovely Looks

Lovely Looks To eat Italian food is to experience a slice of heaven on Earth.

18/12/2025

Panino hamburger 👨🏻‍🍳🇮🇹

07/12/2025

Pasta pesto di piselli e speck 👨🏻‍🍳🇮🇹

• 320 g di pasta (fusilli, trofie, penne…)
• 200 g di piselli (freschi o surgelati)
• 80 g di speck a cubetti o listarelle
• 40 g di parmigiano grattugiato
• 1 spicchio d’aglio (opzionale)
• 6–8 foglie di basilico (o menta per una variante fresca)
• Olio extravergine d’oliva q.b.
• Sale e pepe q.b.
• Un po’ d’acqua di cottura della pasta

30/11/2025

Risotto alla mela e speck 👨🏻‍🍳🇮🇹
• 320 g di riso Carnaroli o Vialone Nano
• 1 mela (Golden o Fuji sono ideali)
• 100–120 g di speck a listarelle
• 1 scalogno o ½ cipolla piccola
• 1 litro circa di brodo vegetale caldo
• ½ bicchiere di vino bianco secco
• 40 g di b***o
• 40–50 g di parmigiano grattugiato
• Olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe q.b.

27/11/2025

Penne sugo di verdure 👨🏻‍🍳🇮🇹

• 350 g di penne
• 1 zucchina grande
• 1 peperone (rosso o giallo)
• 1 carota
• 1 cipolla piccola
• 200 g di pomodorini o 400 g pomodoro concentrato
• 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Basilico o prezzemolo fresco
• (Facoltativo) un pizzico di peperoncino
• Pisselli

24/11/2025

Pasta panna prosciutto pomodoro 👨🏻‍🍳🇮🇹
• 180–200 g di pasta (penne, fusilli o farfalle)
• 120 g di prosciutto cotto a dadini o striscioline
• 200 ml di panna da cucina
• 200 g di passata di pomodoro oppure 4–5 cucchiai di polpa/sugo pronto
• 1 cucchiaio di olio d’oliva
• 1 piccola cipolla (facoltativa)
• Sale e pepe q.b.
• Parmigiano grattugiato (facoltativo)
• prezzemolo

22/11/2025

Spaghetti gamberetti zucchine e pomodorini 👨🏻‍🍳🇮🇹
• 180–200 g di spaghetti
• 200 g di gamberetti sgusciati (freschi o surgelati)
• 1 zucchina grande
• 10–12 pomodorini ciliegino o datterino
• 1 spicchio d’aglio
• Olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe q.b.
• Vino bianco (opzionale)

19/11/2025

Pasta alla genovese 👨🏻‍🍳🇮🇹
• 600–800 g di cipolle ramate (meglio quelle di Montoro, ma vanno bene cipolle dorate)
• 400 g di carne di manzo per stracotti (girello, cappello del prete, reale)
• 350 g di pasta corta (ziti spezzati, paccheri, mezzani)
• 1 carota
• 1 gambo di sedano
• 50 ml vino bianco
• Olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe
• (Facoltativo) un po’ di parmigiano o pecorino alla fine

17/11/2025

Casarecce tonno zucchine e olive 👨🏻‍🍳🇮🇹

• 180–200 g di pasta (penne, fusilli, linguine…)
• 1 zucchina media
• 1 scatoletta di tonno (sott’olio o al naturale)
• 8–10 olive nere (denocciolate)
• 1 spicchio d’aglio
• Olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe
• Facoltativi:
• scorza di limone
• peperoncino
• qualche pomodorino
•formaggio grattugiato

14/11/2025

Panino hamburger speciale 👨🏻‍🍳🇮🇹

• 120–150 g di carne di manzo (fettine, tagliata o straccetti)
• 1 peperone (rosso o giallo)
• Una manciata di rucola fresca
• 1–2 fette di cheddar
• Pane: ciabatta, baguette, focaccia o panino morbido
• Olio extravergine d’oliva
• Sale e pepe
• Spezie a piacere: formaggio grattugiato , origano o pepe affumicato

12/11/2025

Tortellini alla panna e basilico 👨🏻‍🍳🇮🇹
250 g di tortellini (meglio se di carne)
• 150 ml di panna fresca o da cucina
• 1 spicchio d’aglio (facoltativo)
• 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
• 6–8 foglie di basilico fresco
• 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva o una noce di b***o
• Sale e pepe q.b.

Indirizzo

Milan

Sito Web

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