D'sazra Bridal

15/09/2022

RESEPI BENDI CELUR ALA CHICKEN RICE SHOP

Bahan-bahan dan cara-cara :
Bendi celur sekejap. Angkat terus masuk dalam rendaman air ais sejuk sekejap. Toskan.
Kemudian 10 ulas bawang putih dan udang kering sikit cincang gunakan chopper. Tumis garing, masukkan cili paste yg sedia untuk masak. Atau gantikan cili dgn chili flakes pun boleh. Masuk kicap cair sikit. Lepas garing siram atas bendi.

Credit : Nurhidayah Bt Sahak

23/11/2021

Kena try sos ni

Salad Rolls with Green Sauce Hijau

Bahan² Salad Rolls:
Rice paper-belah 2
Crabstick-rendam seketika dengan air mendidih
Salad
Timun-potong anggaran 3inci
Carrot-sagat memanjang
Air suam-untuk basahkan rice paper
Cara²:
1. Basahkan rice paper dengan air suam.
2. Letakkan crabstick yang dah dibuka gulungannya atas rice paper.
3. Susun salad,timun,carrot dan 1 lagi crabstick yang tidak dibuka gulungannya atas rice paper dan crabstick tadi.
4. Gulungkan perlahan² dengan padat.
5. Belah 2 untuk mudah makan. Siap!!!!!!
Bahan² Green Sauce:
Daun ketumbar-sekali akar
Bawang putih
Cili hijau
Limau kasturi-jusnya sahaja
Mayonis
Sos ikan
Gula kabung siam
Ajinamoto
Air masak
Cara²:
1. Kisar halus kesemua bahan bersama sedikit air. Siap!!!
*Resepi sos ni xde sukatan kakak agak² je

Kredit Sumber : Senz Ahmad

14/02/2021

03/09/2020