Lina langsir

27/07/2023

Resepi Chutney Kelapa

Bahan A:
1/2 bj kelapa parut
2 tangkai daun kari
2 bj Cili hijau jika ingin pedas guna cili padi
1cm halia
4 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1sudu besar air Asam jawa
Minyak

Bahan B:
2 biji bawang merah
5 biji Cili kering
2 tangkai Daun kari
2 sudu Minyak masak
1 sudu kecil biji sawi

Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, masuk bahan A kecuali kelapa, masak hingga layu. Kemudian masukkan kelapa sangai sekejap. Biarkan sejuk. Kemudian masukkan di dalam mesin pengisar dan blend sehingga halus dengan sedikit air.
2. Kemudian panaskan minyak dan tumis bahan B sehingga naik bau. Akhir sekali masukkan bahan A yang dikisar dan kacau rata. Sedia untuk dihidang.

Cara dan bahan memasak mungkin tidak sama bagi setiap individu. Selamat Mencuba.

Kredit:Nizam Ali

27/07/2023

Resepi Ayam Korea Spicy

Bahan-bahan
• 2 ulas bawang putih
• 2 inci halia
• Sedikit lada hitam
• 1 ekor ayam (potong kecil)
• 1 biji telur ayam
• Setengah mangkuk tepung gandum
• Setengah mangkuk tepung jagung
• 2 cawan minyak masak
• 2 ulas bawang putih (didadu)
• 1 sudu besar serbuk cili
• 1 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar sos tomato
• 1 sudu besar madu
• 1 sudu besar gula perang
• Secubit garam
• 1 mangkuk kecil bijan

Cara membuat:

1. Tumbuk bawang putih, halia dan hitam. Kemudian masukkan ayam. Gaul rata.

2. Masukkan telur ayam, tepung gandum dan tepung jagung. Gaul lagi sampai betul-betul rata.

3. Panaskan minyak masak. Goreng secara deep fry. Angkat dan ketepikan.

4. Untuk buat kuah, panaskan minyak masak di kuali. Tumiskan bawang putih yang dipotong dadu.

5. Masukkan serbuk cili, sos cili, sos tomato, madu, gula perang dan garam. Kacau rata.

6. Masukkan bijan dan gaul sebati.

7. Akhir sekali, apabila kuah sudah masak, masukkan ayam digoreng tadi. Gaul rata dan angkat.

Kredit: resepimakananMY

27/07/2023

karipap sardin..
Nie ada resepi ...boleh la cuba yea😊

Inti karipap sardin-
Bahan2...
Sardin tin
Bawang besar(buang kulit basuh n potong dadu)
Cili masak merah(basuh racik halus)
daun sup(basuh potong ikut s**a)
Rempah kari ikan
Cili kisar/cili boh
Minyak menumis
Garam dan sikit gula

-semua bahan nie kaklong agak2 je yea
Sardin tin (ikut s**a la nak buang kuah atau tidak..kaklong buang kuah )

Basuh...buang tulang tengah...toskan dan hancurkan guna garfu..

Panaskan kuali tumiskan cili boh..yg dah dicampurkan dgn bwg putih..bwg besar dan halia..tumis sampai naik bau or pecah minyak...then masukkan kan rempah kari ikan..(ikut s**a nak brend apa yea)

Dah sebati masukkan bawang besar yg kita dah potong dadu...gaul bg sama rata dengan bahan tumisan tadi...last masukkan ikan sardin yg dah kita hancurkan tadi...masukkan cili merah besar yg di racik halus juga daun sup sedikit kalau s**a...tu semua bahan hiasan je..nak bg kaler2 hehehe...n sebatikan rase garam gula dan angkat...kalau berair inti tu ..toskan dulu..baru buat karipap...

Bahan untuk kulit karipap...

1kg tepung gandum
2sdb minyak panas
2sdb mentega/butter
1sdk garam
Air...agak2 yea

Campurkan semua bahan...bagi sebati..jgn lembik sangat n jgn keras sangat...agak2 dah ok.
-acuan beli kat yummie bakery bangi...😊
-ada yang kata kat shopee pun ada 😍

27/07/2023

18.3K s**a, 452 komen. "Syair Tok ku”

27/07/2023

SHEPHERD PIE
Bekas Size : 146x38mm

Inti
400 gram daging kisar ramly
(Nak letak daging segar pun boleh)
1 tin cendawan butang
1-2 biji bawang holland potong dadu
4 sudu besar Campbell mushroom soup
Mix vegetable
Batang saleri
1 sudu besar lada hitam
(Klu taknak pedas takyah letak)
1 sudu besar gula
1 sudu teh garam
Minyak secukupnya

Cara
Panaskan minyak tumis bawang sampai
agak layu.
Masukkan daging kisar dan kacau sampai agak nak kering tapi jangan kering sangat
agak-agak la ya.
Pastu masukkan mushroom soup, cendawan, mix vege dan batang saleri.
Sebelum padamkan api perasakan dulu kot kalau tawar tambah lagi garam.

Mashed Potato
5 biji kentang pilih yang besar ya kalau
nak letak banyak.
Buang kulit potong size kecil dan rebus
hingga empuk dan toskan airnya.
Pastu lenyek kentang tuang sikit susu segar.
Kacau sebati ketepikan.

Topping
Mozzarella cheese secukupnya

Akhir sekali letak inti dalam bekas pie.
Tutup dengan mashed potato dan tabur mozzarella cheese.
Panaskan ketuhar 160° guna api atas sahaja bakar hingga cheese cair dan warna keperangan

26/07/2023

10/10/2021

Tempahan dibuka sekarang

03/11/2020

Pilihan warna hijau❤️

17/08/2020

Alhamdulillah siap.esok hantar😍

10/07/2020

Design yang paling simple dan kemas digayakan "Ring curtain"

Ws kami untuk pertanyaan dan keterangan lanjut ☺️
Kami sedia membantu anda

http://wasap.my/60109485020/langsir

10/07/2020

Assalamualaikum , selamat petang.
Kami menerima tempahan langsir dengan harga terbaik.

Sekitar melaka
Ws kami untuk pertanyaan
Kami sedia membantu ☺️

http://wasap.my/60109485020/langsir