Resepi Masakan Kampung

  • Home
  • Resepi Masakan Kampung

Resepi Masakan Kampung https://www.tiktok.com/.ai2?_r=1&_t=ZS-92edN111i91

Ayam masak cili kering ni mmg sedap😋😝. Gigih akk taburkan daun kari untuk snap gambo kan😂😂Resepi Ayam Masak Cili Kering-...
06/12/2021

Ayam masak cili kering ni mmg sedap😋😝. Gigih akk taburkan daun kari untuk snap gambo kan😂😂

Resepi Ayam Masak Cili Kering

--------------------------------------------------

Isi ayam potong dadu tabur tepung bestari dan goreng. Ketepikan

Panaskan minyak. Tumis bwg besar, bwg putih, Cili kering yg digunting², cili api yg dibelah 2 dan daun kari.

Dah agak layu, masukkan sos tiram, sos cili dan sedikit kicap manis.

Tambah air sikit(jika perlu)

Kacau rata.

Masukkan ayam yg dah digoreng tadi

Gaul sebati


Siap!

pic; rajiescookingpassion

Resepi daging goreng kunyitBAHAN2;-daging lembu(batang pinang)-bwg putih diketuk-bwg besar dimayang-cili api ptg kecikCA...
04/12/2021

Resepi daging goreng kunyit
BAHAN2;
-daging lembu(batang pinang)
-bwg putih diketuk
-bwg besar dimayang
-cili api ptg kecik
CARA2;
-gaul daging bersama serbuk kunyit,gaeam n sedikit serbuk perasa
-tumis bwg kecik,bwg besar n cili api hingga naik bau
-masukkn daging
-goreng hingga air daging kering n sesikit garing
-kacau..
*dah siap..sempoi giler je kan..😅😉
Kredit resepi ini kpd Pn Shieykin Hassain‎

Tb tghri td..Ayam masak kenduri aje..🤭🤭🤩 Gu dgn nasik minyak, dalca..acar jelatah..memg makan xingt donia..🤣🤣..Bhn22 eko...
18/11/2021

Tb tghri td..Ayam masak kenduri aje..🤭🤭🤩 Gu dgn nasik minyak, dalca..acar jelatah..memg makan xingt donia..🤣🤣..

Bhn2
2 ekor ayam
Goreng grm kunyit
*Bwg bsr Holland 3 biji
*Bwg merah kecik 15 biji
*Bwg putih 3
*Halia
*Serai 2 btg
Blande semua(tumis btl2 masak ye sampai pecah minyak)
*Daun pandan option (masuk masa menumis)

Bhn2 sos

Sos cili
Sos tomato
Sos tiram
Gula Melaka
Perasa
Cili kisar

Kredit :umi salmi

Ayam masak merah cara kenduri kahwin..Ayam seekor, gaul garam kunyit n goreng dulu jgn garing sgtBahan blendCili kering ...
16/11/2021

Ayam masak merah cara kenduri kahwin..

Ayam seekor, gaul garam kunyit n goreng dulu jgn garing sgt

Bahan blend
Cili kering 2 genggam, akk cmpur dgn cili kering tk pedas (rebus dulu )
Bwg besar 1 stgh bij
Bwg putih 6-7 ulas
Halia stgh ibu jari
Belacan stgh ibu jari
Buah tomato size besar 2 biji

Bahan tumis
Tiga sekawan
Bwg besar sebiji hiris2
Serai 1-2 btg titik kan
Daun pandan 4-5 helai kerat atau simpul
(wajib ada)

Cara memasak
Cedok minyak dr goreng ayam td dlm 3 senduk
Tumiskan dulu bahan tumis hingga semua layu , kemudian tuangkan bahan blend
Tumis hingga bahan2 menggaring dan pecah minyak..
Agak2 nmpak kurang miyak, tambahkan lagi sikit2..
Lepas dh garing, tambahkan gula, garam dan perasa
Kemudian tuangkan sesenduk susu cair
Biarkan pecah minyak lagi sekali, tambah air kalau terlalu pekat
Dh cukup rasa dn sebati, last masukkan ayam goreng gaul sekata
Taburkan hirisan bwg besar
Kecilkan api, tutup sekejap kuali biarkan ayam mereneh dgn sambal..
Siap tuk dihidangkan..

Silakan mencuba..😊

Sumber : Nor Haidah Md Said

Resepi Ayam Masak kicapAyam (goreng dulu)Bawang besar merah (1 biji tumbuk kasar)Bawang putih (7 ulas tumbuk kasar)Kicap...
12/11/2021

Resepi Ayam Masak kicap

Ayam (goreng dulu)
Bawang besar merah (1 biji tumbuk kasar)
Bawang putih (7 ulas tumbuk kasar)
Kicap lemak manis jalen
Sos
Cili kering kisar (1 senduk )
Gula
Secukup rasa @ garam
Air
Cbai burung belah tengah & bawang potong

Mula-mula
Tumis bahan tumbuk sampai layu..dah layu masukkn cili kering kisar td biar masak smpai cili garing..dah garing masukkn kicap jalen & sos sikit..kacau & biar masak skjap..buh air sikit sbb nk bg berkuah jgn bnyk sgt...kacau lg masukkn siap2 garam gula & secukup rasa..bila rasa dah sedap masukkn ayam yg dah di goreng td kacau lg & biar ayam mesra dgn kuah kicap td time ni API slow je buh bawang & cabai burung..biar dlm 5 minit ttup api😃😃

Credit : Amna Safia

Resepi Ikan Kembung BerladaBahan-bahan :• 5-6 ekor ikan kembung (dgoreng dulu),• 1 senduk besar cili kisar,• 10 biji cil...
08/11/2021

Resepi Ikan Kembung Berlada

Bahan-bahan :
• 5-6 ekor ikan kembung (dgoreng dulu),
• 1 senduk besar cili kisar,
• 10 biji cili padi hijau (kisar),
3 biji cili merah hidup (kisar),
• 2 labu bawang merah besar (kisar),
• 4 ulas bawang putih (kisar),
• 1-2 batang serai diketuk,
• Asam keping,
• Gula dan garam secukup rasa,
• ½ cawan air.

Cara-cara :
1. Mula-mula tumis bawang sampai kekuningan dan naik bau.
2. Kemudian masukkan bahan kisar; cili padi, cili merah dan cili kisar. Tumis sampai sambal pecah minyak.
3. Masukkan serai dan asam keping. Tumis lagi sampai mesra.
4. Masukkan garam dan gula secukup rasa. (Tambah air jika perlu sahaja, itu pun kalau sambal terlalu pekat).
5. Masukkan bawang hiris.
6. Masukkan ikan goreng.
7. Siap.

kredit: roselyza

Address


40400

Telephone

+60195549803

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Resepi Masakan Kampung posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed Clothing Store?

Share