n inima Transilvaniei, Viomil continua tradiția in procesarea laptelui de la vechi strămoși ai neamului. Produsele Viomil sunt o continuare a produselor tradiționale din gospodăriile țărănești, urmându-se păstrarea lor în forma clasica, naturala și fără conservanți și stabilizatori. Zalău este prima firma din România atestata tradițional.
Înființata în 2003 ca o afacere de familie cu 3 angajați,
Fabrica de Lactate Viomil este în Zalău având în prezent cca.15 angajați și o capacitate mărita de producție de la cea inițiala de 1000 l /zi la 3000 l /zi datorita devotamentului angajaților fabricii și al celor 3 directori generali . Din 2003, Viomil produce și comercializează un soi înnobilat de Smântâna ( rețeta proprie prin vâscozitatea și gustul aparte ) un produs specific romanesc, rețeta proprie descoperita chiar de directorul general. Aceste lucruri au adus produselor VIOMIL un loc aparte pe piața lactatelor din România. In prezent, obiectul principal de activitate al societății îl constituie colectarea materiei prime de la producători particulari și ferme zootehnice, transportul materiei prime cu autospecializate, producția , depozitarea , conservarea, distribuția și comercializarea laptelui și a produselor lactate . Fabrica își are activitatea în județul Sălaj, orașul Zalău. Colectarea se face de la cele 5 puncte de colectare aparținând fabricii dotate cu apa curenta rece și calda , stație de răcire și menținere a materiei prime la o temperatura cuprinsa intre 2 și 8 grade celsius și nu în ultimul rand, un spațiu cat mai igienic pentru acest lucru. Centrele de colectare își au sediul în județul Sălaj. Totodată, colectarea se face și de la ferme și de la producători individuali. Fabrica mai este dotata și cu un parc de auto-izoterme-frigorifice destinat colectării materiei prime și totodată distribuției produselor finite către destinatari (magazine) și autoturisme destinate agenților de distribuție .
