Найкращі Рецепти

Найкращі Рецепти Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Найкращі Рецепти, Baby Goods/Kids Goods, Kyiv.

23/11/2025

Шоколадний рулет за 20 хвилин

Для бісквіту:
4 яйця
Цукор 1 склянка
Борошно трохи менше склянки (оскільки ще буде какао)
2 ст.л з гіркою какао
Сода 0,5 ч.л погасити оцтом
Олія рослинна 2 ст.л
Для крему:
Згущене молоко варене 1 б
Масло вершкове 180 гр
Какао 2 ст.л

Приготування:
Яйця збиваємо з цукром до пишності 3-5 хвилин, потім додаємо борошно і какао, перемішуємо, додаємо олію та соду гашену, перемішуємо і виливаємо на деко змащене і в духовку при 180° хвилин 10 приблизно (готується він швидко)
Для крему масло кімнатної температури збиваємо зі згущеним молоком і додаємо какао.
Корж дістаємо з духовки і згортаємо прям у фользі хвилинки на дві, потім розгортаємо, перевернути і змастити кремом, можна посипати горіхами або покласти банан, знову згорнули в рулет, зверху полити шоколадом.
Можна відразу їсти

СОЛОДОЩІ🧁ДЕСЕРТИ

22/11/2025

Глазур рецепт 🤎

ІНГРЕДІЄНТИ:
Какао - 3 ст. л.
Цукор - 5 ст. л.
Вода - 11 ст. л.
Рослинна олія - 1 ст. л.

Приготування:
Змішуємо какао, цукор і воду, перемішуємо вінчиком, щоб не було грудочок, і на повільному вогні постійно перемішуючи варимо. Наприкінці додаємо рослинну олію і залишаємо остигати, смачна і блискуча глазур готова.

Бісквіт + сметанний крем + глазур = шоколадний торт ❤️

СОЛОДОЩІ🧁ДЕСЕРТИ

21/11/2025

Меренговий рулет, який у тебе точно вийде 💕

Інгредієнти:

Для меренги:
Білок: 190 г (~5 яєць);
Сіль: 1/4 ч.л.;
Цукор: 250 г;
Кукурудзяний крохмаль: 25 г.

Для крему:
Вершковий сир (творожний): 250 г;
Вершки: 100 г;
Цукрова пудра: 20 г.

Начинка:
Будь-який ягідний або фруктовий джем;
Ягоди (можна використовувати тільки джем).

Приготування:
1. Акуратно відокремлюємо білки від жовтків, слідкуємо, щоб жовток не потрапив до білків. У високій мисці починаємо збивати білки з дрібкою солі (миска має бути абсолютно суха та чиста, інакше білки не зіб’ються). Як тільки з’явиться «пивна піна», поступово всипаємо цукор, не припиняючи збивати;
2. Продовжуємо збивати до стійких піків. Як тільки меренга стане щільною — додаємо крохмаль і збиваємо ще 10 секунд, щоб він рівномірно перемішався. На застелене пергаментом (краще використовувати силіконізований пергамент або силіконовий килимок) деко викладаємо меренгу, рівномірно розподіляємо її і ставимо в розігріту до 140°C духовку на 30 хвилин;
3. Для крему з’єднуємо інгредієнти в мисці та збиваємо до густої консистенції (залиште трохи крему для прикрашання);
4. Готову меренгу перевертаємо верхом донизу, викладаємо крем, рівно розподіляємо, потім додаємо начинку і загортаємо рулет, як показано у відео;
5. Прикрашаємо верх рулету за бажанням — і все готово! Смачного!

СОЛОДОЩІ🧁ДЕСЕРТИ

20/11/2025

Італійський десерт крем-кава😍

Інгредієнти:
• Розчинна кава - 1 ст.л
• Вода кімнатної температури - 80 мл
• Цукор - 50 гр
• Тертий шоколад

СОЛОДОЩІ🧁ДЕСЕРТИ

19/11/2025

Булочки «Трояндочки» 🌺

Інгредієнти:
• Борошно - 500 г
• Цукор - 75 г
• Сіль - щіпка
• Яйця - 3 шт
• Молоко - 120 г
• Сухі дріжджі - 8 г
• Вершкове масло - 100 г

СОЛОДОЩІ🧁ДЕСЕРТИ

18/11/2025

Фінський млинець

Інгредієнти:
• Яйця - 2 шт
• Сіль - 1 ч.л
• Цукор - 3 ст.л
• Молоко - 400 мл
• Борошно - 160 грам
• Масло - 3 ст.л
Для начинки:
• Сирна маса - 180 гр
• Вершковий сир - 200 гр
• Чорниця - 100 гр
• Вишня - 100 гр

Приготування:
До яєць додаємо сіль, цукор, перемішуємо, потім молоко і борошно, в готове тісто додаємо масло, у мене вершкове, на деко викладаємо пергамент і виливаємо тісто, розподіляємо і ставимо в розігріту духовку до 200 градусів на 20 хвилин, дістаємо даємо охолонути, робимо начинку з солодкої сирної маси і вершкового сиру, рівномірно розподіляємо по млинцю, посипаємо ягодами: у мене чорниця і вишня, скручуємо в рулет і можна їсти!

Готовий рулет краще прибрати в холодильник на 1 годину для стабілізації.

СОЛОДОЩІ🧁ДЕСЕРТИ

Address

Kyiv

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Найкращі Рецепти posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category