02/19/2026
4 Postres Deliciosos que no Podrás Ignorar
1. Gelatina Queso Crema y Bombones
- Licúa 1 barra de queso crema, 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 1 taza de leche regular y vainilla (al gusto)
- disuelve 4 sobres de grenetina en 1 taza de agua fría, deja espesar por unos 8 minutos
- después lleva grenetina al microondas por 1 minuto
- agrega la grenetina caliente a la mezcla cremosa y licúa por otros segundos
- vierte la mezcla cremosa a un molde o recipiente y agrega bombones al gusto encima.
- lleva a refrigerar por unas 5 horas y listo
2. PUDDING DE LECHE
INGREDIENTES
4 huevos
1 lata de leche condensada
1 lata de nata
1 medida de la lata de leche
1 botella de leche de coco (200 ml)
1 cucharada de harina de trigo
1 cucharada de azúcar
esencia de vainilla y coco rallado al gusto
CÓMO HACERLO
Mezclar todos los ingredientes en una batidora, excepto el coco rallado.
Añadir el coco rallado y batir rápidamente, sólo para mezclar.
Engrasar un molde de budín con el almíbar de su preferencia.
Hornear en el horno, cubierto con papel de aluminio, en una caldera doble durante aproximadamente 1 hora.
Dejarlo enfriar, meterlo en la nevera y desmoldarlo cuando esté frío.
Sírvelo frío.
3. PAY DE QUESO CREMA.
INGREDIENTES.
- 1 lata (300 ml) de Leche Condensada.
- 1 lata (360 ml) de Leche Evaporada.
- 2 cucharadas de extracto de vainilla.
- 190 g de queso crema.
- 2 huevos.
- 300 g de harina.
- 150 g de mantequilla.
- 150 g de azúcar.
PREPARACIÓN.
- En un recipiente grande, combina la harina, el azúcar y la mantequilla.
- Agrega 1 huevo y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Deja reposar la masa en el molde para pay por aproximadamente una hora.
- Puedes cubrirlo con una servilleta húmeda para evitar que se seque.
- Después de reposar, utiliza la masa para forrar el molde para pay.
- Asegúrate de distribuirla uniformemente cubriendo todo el molde.
- Puedes engrasar el molde con un poco de mantequilla antes de colocar la masa.
- En una licuadora, mezcla el queso crema, la leche condensada, la leche evaporada, la vainilla y el huevo restante.
+ Licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla preparada sobre la base de masa que tienes en el molde.
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
- Hornea el pay durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que esté dorado y firme en el centro al insertar un palillo.
- Retira el pay del horno y deja enfriar antes de servir.
- Puedes refrigerarlo si deseas servirlo frío.
4. Paletas Heladas de Coco Cremosas (las clásicas)
Ingredientes:
1 lata de leche de coco (400 ml)
1 taza de leche evaporada o leche entera
1 taza de crema de leche/nata
½ taza de azúcar (o al gusto)
1 cucharadita de vainilla
½ taza de coco rallado (opcional)
Preparación:
Mezcla todo en la licuadora hasta que quede homogéneo.
Vierte en moldes para paletas.
Añade coco rallado en cada paleta si quieres textura.
Congela 6–8 horas.
¡Listo! Quedan súper cremosas y suaves.
