02/07/2026
✅ Cách làm 50 túi kem sữa chua Mix vị chỉ từ 1 lon sữa đặc - Cực kinh tế!
Chuẩn bị 1 thùng giử nhiệt
1 lon sữa đặc 380gr
2 lon nước sôi nóng
1 lít sữa tươi không đường
2 hủ sữa chua không đường
Tráng thùng bằng nước sôi, sau đó đổ lon sữa đặc vào ,thêm 2 lon nước nóng đang sôi vào, thêm 1lít sữa tươi vào quậy đều rồi cho tiếp 2 hủ sữa chua không đường vào quậy đều vớt bọt đậy nắp ủ 12 tiếng. (lưu ý là tấc cả sữa đều dùng không lạnh nếu lạnh để hết lạnh rồi làm.)
Sau 12 tiếng thàng quả sữa chua sánh mịn thì mình bắt đầu cho vào túi,
Mình làm 2 vị sôcôla và khoai lang tím.
Nguyên liệu
1 ít sôcôla chip
2 củ khoai lang
200ml sữa tươi
50ml sữa đặc
2 thìa bột bắp
Cho lựơng nhỏ sôcôla vào túi ngâm vào tô nước nóng cho sôcôla tan ra sau đó lấy tay dàn đều ra rồi đổ sữa chua vào rồi buộc túi.
Khoai lang thì gọt vỏ cắt lát đem hấp chín .khoai chín thì cho vào máy xay thêm 200ml sữa tươi và 50ml sữa đặc xay mịn.
Cho hỗn hợp vừa xay ra nồi ,quậy hai thìa bột bắp với ít nước rồi đổ vào nồi nấu sôi lên cho hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp,chờ nguội rồi cho vào túi dàn đều rồi đổ sữa chua vào.
Vậy là mình đã có đk thành quả những túi kem sôcôla và khoai lang tím vừa xinh vừa ngon.
Mix kiểu này thì mình sẻ có đk nhiều sữa chua túi hơn bình thường nhưng vị vẫn ngon.
Nhà nào đông người tham khảo cách này nhé! mình làm thành phẩm hẵn 50 túi.