28/02/2026
Porque sabíamos que nuestra propuesta en Pilar era necesaria, porque creemos en lo que hacemos, porque estamos convencidos que el camino es equilibrando sabor, pasión y vida saludable. Apenas empezamos a probar en nuestras cocinas las recetas que tanto craneamos, supimos que a más de uno sorprenderíamos y le hariamos la vida mejor y mas sabrosa.
Cada día es un aprendizaje y es el motor a seguir creando platos y productos sanos, caseros y deliciosos. Para nosotros de esto se trata, de comida real, de técnicas de siempre, de no perdernos en los procesos largos, de lo simple, de lo más directo desde los ingredientes al resultado final, de no agregar conservantes ni estabilizantes y de lograr sacar suspiros en ustedes al probarlos. Que nuestro arte sea combinar sabores que además de deleitarlos, les agregue bienestar y habitos saludables.
RSRT PILAR es un espacio que une el salón vidriado con el verde de la terraza, con mesas adonde se sirven desde desayunos a teanners, acompañados por un corner de prendas de diseño de la marca. El corazón es de café de especialidad con blend y tueste propio que marida con todos los platos a toda hora del día y tarde noche. Además todas estas propuestas estan listas para llevar y encargar, para seguir disfrutando en sus casas o reuniones a través de nuestras opciones de catering.
Nuestra panaderia keto ha sido uno de nuestros más tremendos logros y nos han dado tanto desde sus procesos de prueba y error hasta el resultado final que dio origen a todas sus versiones de hogazas a base de harina de almendras, tanto peladas como integrales, solas o con mix de semillas que le aportan textura, mucho power y sabor.
Seria injusto no honrar toda nuestra carta de pastelería, con mega tortas hasta bocaditos del amor, en versiones originales y keto que no para de crecer, ya que cada producto nos da pie a infinitas combinaciones y recetas, cuyos ingredientes que se repiten siempre son la calidad y el sabor.
Seguimos acá firmes en nuestro viaje a través de los sentidos que ya enamoro a muchos que felizmente vuelven. Bienvenidos siempre!
