07/07/2021
O Dia Mundial do Chocolate é celebrado em 07 de julho. Esta data remete à introdução do alimento na Europa por volta do século XV, e essa iguaria que conquista tantas pessoas pelo mundo oferece diversos benefícios. 🍫😋
Uma pesquisa feita na University of L’Aquila, na Itália, aponta que consumir um pouco do chocolate meio amargo diariamente traz vantagens para a capacidade cognitiva: melhora a atenção, velocidade de pensamento, memória de trabalho e fluência verbal.
Além disso, pesquisadores do Instituto Karolinska, na Suécia, comprova que comer uma pequena barra de chocolate acima de 50% cacau, duas vezes por semana, reduz o risco de infarto. Outro ponto importante que é alertado no estudo, é a contraindicação para diabéticos.
E você, já consumiu um chocolatinho hoje?