Ateliê Helena Damiani

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O ATELIÊ HELENA DAMIANI é um espaço onde a criatividade e bom gosto imperam. Com a confecção de peças únicas e exclusivas para vestir mulheres que possuem um estilo diferenciado, que buscam as tendencias da moda. Agende sua visita pelo contato: [email protected]

Aguardamos sua visita!

15/05/2026

🍰 4 Bolos Caseiros da Vovó Bem Fofinhos

Fáceis, econômicos e perfeitos para o café da tarde ☕💛

🍎 1️⃣ Bolo de Maçã com Canela

Forma: 22 cm

Ingredientes

3 ovos
180 g de açúcar
100 ml de óleo
200 ml de leite
250 g de farinha de trigo com fermento
2 maçãs cortadas em fatias finas
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo 👩‍🍳

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro e fofinho.
2. Acrescente o óleo, o leite e a essência de baunilha. Misture bem.
3. Adicione a farinha peneirada junto com a canela e mexa delicadamente até incorporar.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Distribua as fatias de maçã sobre a massa de maneira uniforme.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos, ou até o palito sair limpo.
7. Espere esfriar um pouco antes de desenformar.

✨ Dica da vovó: polvilhe açúcar e canela por cima antes de assar para deixar o bolo ainda mais douradinho e aromático.

🍊 2️⃣ Bolo de Laranja Molhadinho

Forma: 22 cm

Ingredientes

3 ovos
200 g de açúcar
120 ml de óleo
200 ml de suco natural de laranja
Raspas de 1 laranja
250 g de farinha de trigo com fermento

Para deixar mais úmido (opcional)

1/2 xícara de suco de laranja morno
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo 👩‍🍳

1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura leve e aerada.
2. Acrescente o óleo, o suco de laranja e as raspas. Misture bem.
3. Adicione a farinha peneirada aos poucos, mexendo delicadamente.
4. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 45 minutos.
6. Para deixar o bolo mais molhadinho, aqueça o suco de laranja com o açúcar até dissolver.
7. Retire o bolo do forno e pincele ou despeje a calda ainda morna sobre ele.
8. Espere esfriar antes de servir.

✨ Dica da vovó: depois de adicionar a farinha, mexa suavemente para o bolo ficar alto, macio e super fofinho.

🥛 3️⃣ Bolo de Iogurte Fofinho

Forma: 22 cm

Ingredientes

3 ovos
200 g de açúcar
1 pote de iogurte natural ou de baunilha (190 g)
100 ml de óleo
250 g de farinha de trigo com fermento
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo 👩‍🍳

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e volumoso.
2. Acrescente o iogurte, o óleo e a baunilha. Misture bem.
3. Adicione a farinha peneirada em duas etapas, mexendo delicadamente.
4. Misture até a massa ficar lisa e sem grumos.
5. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
7. Espere esfriar antes de desenformar.

✨ Dica da vovó: finalize com açúcar de confeiteiro por cima para deixar o bolo lindo e delicado.

🍫 4️⃣ Bolo Marmorizado

Forma: 22 cm

Ingredientes

3 ovos
180 g de açúcar
120 ml de óleo
200 ml de leite
250 g de farinha de trigo com fermento
2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% ou cacau em pó
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo 👩‍🍳

1. Bata os ovos com o açúcar até a mistura ficar clara e espumosa.
2. Acrescente o óleo, o leite e a baunilha. Misture bem.
3. Adicione a farinha peneirada e mexa delicadamente até incorporar.
4. Divida a massa em duas partes iguais.
5. Em uma das partes, misture o chocolate em pó ou cacau.
6. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque colheradas alternadas da massa branca e da massa de chocolate.
7. Passe um palito ou faca fazendo movimentos leves para criar o efeito marmorizado.
8. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 a 45 minutos.
9. Espere esfriar antes de desenformar.

✨ Dica da vovó: não misture demais o marmorizado para manter os desenhos bonitos de baunilha e chocolate.

14/05/2026

Bombocado de liquidificador fácil ❤️

Ingredientes
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de coco ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Manteiga para untar

Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180 °C.
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite e o coco ralado. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Acrescente a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal. Bata novamente até ficar tudo bem incorporado.
Unte uma forma com manteiga e despeje a massa.
Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até dourar e ficar firme ao toque.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Sirva e aproveite essa delícia!

Dica Extra
Se quiser deixar ainda mais saboroso, finalize com coco ralado por cima ou uma leve calda de leite condensado após assar.

14/05/2026

PÃO DE MINUTO

Ingredientes:

* 900g a 1kg de farinha de trigo (até dar ponto)
* 500ml de leite morno
* 2 colheres de sopa de margarina
* 3 colheres de sopa de açúcar
* 1 ovo
* 3 colheres de sopa de óleo
* 1 colher de café de sal
* 1 pacotinho (10g) de fermento seco para pão

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque o leite morno e o fermento, misture bem.
2. Adicione o açúcar, o ovo, a margarina, o óleo e o sal. Misture tudo.
3. Vá acrescentando a farinha aos poucos até formar uma massa macia que não grude nas mãos.
4. Sove bem a massa por alguns minutos.
5. Modele os pãezinhos no formato que quiser.
6. Coloque em uma forma untada e deixe descansar por cerca de 30 a 40 minutos, até crescer.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até dourar.

Rende: cerca de 20 pães 🥖✨

14/05/2026
06/03/2026
05/03/2026
05/03/2026
09/02/2026
Paula. Ateliê Helena Damiani ✨
26/11/2019

Paula. Ateliê Helena Damiani ✨

Ateliê Helena Damiani, aqui vestimos princesas de todas as idades! (054) 99611300
21/06/2019

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