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08/01/2023

Massa de pizza fofinha!

INGREDIENTES:
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de óleo
1 xícara de água morna
1/2 pacotinho de fermento biológico seco
500 gramas de farinha de trigo
Recheio a gosto

MODO DE PREPARO:
Em uma tigela misture todos os ingredientes, menos a farinha e o recheio.
Acrescente a farinha aos poucos.
Quando a massa começar a ficar pesada, coloque na bancada.
Sove por 10 minutos e divida em 3 partes.
Deixe descansar até dobrar de volume.
Abra as massas com um rolo e coloque em uma forma de pizza.
Preasse a massa por 5 minutos.
Recheie como desejar e retorne ao forno. Bom apetite!

AS MELHORES RECEITAS DE RECHEIO DE PIZZA AQUI >> http://cntt.me/t3sov

08/01/2023

Esfiha fácil

Ingredientes:
1kg trigo
350 ml leite morno
3 colheres açúcar
1 colher. rasa de sal
1 xícara de óleo
2 ovos
1 colher de Fermento seco.
Modo de preparo:
Mistura todos os ingredientes sova bem, faz as bolinhas e modela põe o recheio e deixa crescer, pincela com gema e assa em 180° até dourar

12/08/2022

Provolone à Milanesa

Ingredientes:

500 gramas de queijo provolone cortado em cubos
1 ovo
Sal a gosto
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de rosca

Modo de preparo:

Em um prato bata o ovo, nos outros dois coloque as farinhas. Passe primeiro o queijo provolone no ovo e depois na farinha de trigo, finalize com a farinha de rosca.

Em uma panela, aqueça bastante óleo, o suficiente para o queijo ficar imerso. O óleo precisa estar bem quente para o provolone ficar crocante e derreter, jogue um palito de fósforo, se acender está no ponto ideal.

Retire o palito com o auxílio de um garfo e frite os quadradinhos.

Sirva acompanhado de um delicioso molho, dá um gostinho diferente à receita. e seja feliz

30/05/2021

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05/03/2021

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