Ayra conforto

06/09/2026

05/09/2026

🍫 BROWNIE FIT PROTEICO

Sem banana e sem fermento, com centro macio e pedacinhos de chocolate 70%. 🤎

Ingredientes — rende 6 unidades:
• 2 ovos
• 1 scoop de whey de chocolate
• 3 colheres (sopa) de cacau 100%
• 2 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 2 colheres (sopa) de iogurte cremoso tipo grego
• 1 tampinha de leite
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 5 colheres (sopa) de adoçante em pó
• Adoçante em gotas a gosto
• Chocolate 70% picado a gosto

Preparo:
1️⃣ Bata os 2 ovos + adoçante + óleo de coco com um garfo por aproximadamente 4 minutos.

2️⃣ Acrescente o iogurte e a tampinha de leite e misture.

3️⃣ Vá peneirando o whey, o cacau e a farinha de aveia aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

4️⃣ Prove a massa e ajuste o adoçante conforme o seu gosto de doce.

5️⃣ Acrescente parte do chocolate 70% picado à massa.

6️⃣ Divida nas 6 forminhas de silicone e coloque mais alguns pedacinhos de chocolate por cima.

🔥 AIR FRYER — O TEMPO É CRUCIAL!

Na minha air fryer, coloquei na segunda camada, a 160°C, por 8-10 minutos, mas achei que assou um pouco além do ponto que eu queria. Na próxima, vou testar 8 minutos.

⚠️ Se passar do ponto, o brownie vai assar demais e ficar seco. O ideal é retirar quando estiver firme por cima, mas ainda macio no centro. Ele continua firmando enquanto esfria.

Depois, deixe esfriar por 10–15 minutos antes de desenformar.

💡 Quer fazer mais? É só aumentar proporcionalmente todos os ingredientes.

05/09/2026

04/09/2026

🍫 BROWNIE FIT PROTEICO

Sem banana e sem fermento, com centro macio e pedacinhos de chocolate 70%. 🤎

Ingredientes — rende 6 unidades:
• 2 ovos
• 1 scoop de whey de chocolate
• 3 colheres (sopa) de cacau 100%
• 3 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 2 colheres (sopa) de iogurte cremoso tipo grego
• 1 tampinha de leite
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 5 colheres (sopa) de adoçante em pó
• Adoçante em gotas a gosto
• Chocolate 70% picado a gosto

Preparo:
1️⃣ Bata os 2 ovos + adoçante + óleo de coco com um garfo por aproximadamente 4 minutos.

2️⃣ Acrescente o iogurte e a tampinha de leite e misture.

3️⃣ Vá peneirando o whey, o cacau e a farinha de aveia aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

4️⃣ Prove a massa e ajuste o adoçante conforme o seu gosto de doce.

5️⃣ Acrescente parte do chocolate 70% picado à massa.

6️⃣ Divida nas 6 forminhas de silicone e coloque mais alguns pedacinhos de chocolate por cima.

🔥 AIR FRYER — O TEMPO É CRUCIAL!

Na minha air fryer, coloquei na segunda camada, a 160°C, por 10 minutos, mas achei que assou um pouco além do ponto que eu queria. Na próxima, vou testar 8 minutos.

⚠️ Se passar do ponto, o brownie vai assar demais e ficar seco. O ideal é retirar quando estiver firme por cima, mas ainda macio no centro. Ele continua firmando enquanto esfria.

Depois, deixe esfriar por 10–15 minutos antes de desenformar.

💡 Quer fazer mais? É só aumentar proporcionalmente todos os ingredientes.