19/08/2026
🍩 ROSQUINHA FRITA
INGREDIENTES
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 1 pitada de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Óleo para fritar
PARA FINALIZAR
• Açúcar a gosto
• Canela em pó a gosto
MODO DE PREPARO
1. Misture os ovos, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha.
2. Acrescente o leite e misture.
3. Adicione a farinha aos poucos, junto com o fermento e o sal.
4. Misture até formar uma massa macia.
5. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, deixando aproximadamente 1 cm de espessura.
6. Corte as rosquinhas.
7. Aqueça o óleo em fogo médio.
8. Frite poucas rosquinhas por vez, virando para dourar dos dois lados.
9. Retire e coloque sobre papel-toalha.
10. Passe as rosquinhas ainda mornas no açúcar com canela.
