Paty caky

05/03/2026

24/02/2026

23/02/2026

Creme belga com 🍓

21/02/2026

Empadão de Frango Tradicional com Recheio Bem Molhadinho

Receita perfeita para quem ama empadão alto, dourado e com recheio que derrete na boca.

Ingredientes

Para a massa:

1 kg de farinha de trigo
500 g de manteiga ou margarina
3 ovos
3 colheres (sopa) de banha
½ colher (sopa) de sal

Para o recheio:

1 kg de peito de frango desfiado
2 xícaras de caldo do frango
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 cebola picada
3 dentes de alho
1 tomate picado
1 lata de milho verde
1 sachê de azeitonas
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de salsinha
½ colher (sopa) de colorau
½ xícara de água
Sal e pimenta a gosto
Óleo para refogar

Montagem:

400 g de requeijão cremoso
2 gemas + um fio de óleo

Modo de preparo

Misture a farinha, o sal, a manteiga e a banha até virar uma farofa. Acrescente os ovos e sove levemente até formar uma massa homogênea. Leve à geladeira por 20 minutos.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo. Acrescente o tomate, o colorau e o extrato. Junte o frango, o milho, a azeitona e a salsinha. Polvilhe a farinha, misture e adicione o caldo do frango e a água, mexendo até engrossar e ficar bem cremoso. Ajuste o sal e reserve.

Forre uma forma com parte da massa, coloque o recheio e espalhe o requeijão. Cubra com o restante da massa, sele as bordas e pincele com as gemas. Asse em forno a 180 °C por 45 a 55 minutos, até ficar bem dourado.

Dica
Um pouquinho de creme de leite no recheio deixa o empadão ainda mais irresistível.

20/02/2026

🍌 Bolo de Banana com Canela

📝 Ingredientes

3 ovos
4 bananas maduras amassadas
1 xícara de açúcar
½ xícara de óleo
1 xícara de leite
2½ xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó

👩‍🍳 Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180 °C. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular.
Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura clara.
Acrescente as bananas amassadas e o leite, misturando bem.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
Incorpore a canela e, por último, o fermento em pó, misturando delicadamente.
Despeje a massa na assadeira e leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

Retire do forno, deixe amornar, corte em quadrados e sirva