03/05/2026
E começou hoje a nossa primeira temporada de Na Cozinha com Dani Gianvechio 🍳✨
E claro, com convidadas mais que especiais: minhas filhas 💕
No cardápio de hoje:
🍤 Risoto de camarão
🥩 Risoto de carne
✨ Receitas de hoje ✨
🍤 Risoto de camarão
Ingredientes:
* 300g de camarão limpo
* 1 xícara de arroz arbóreo
* 1/2 cebola picada
* 2 dentes de alho
* 1/2 xícara de vinho branco
* 1 litro de caldo de legumes
* 2 colheres de manteiga
* 2 colheres de queijo parmesão ralado
* Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Refogue a cebola e o alho na manteiga, adicione o arroz e mexa bem. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar. Vá adicionando o caldo aos poucos, mexendo sempre. Em outra panela, salteie os camarões e tempere. Quando o arroz estiver cremoso, misture os camarões, finalize com manteiga e parmesão.
🥩 Risoto de carne
Ingredientes:
* 300g de carne em tiras
* 1 xícara de arroz arbóreo
* 1/2 cebola picada
* 2 dentes de alho
* 1/2 xícara de vinho tinto
* 1 litro de caldo de carne
* 2 colheres de manteiga
* 2 colheres de parmesão
* Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Refogue a carne até dourar e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola e o alho, adicione o arroz e depois o vinho. Vá colocando o caldo aos poucos, mexendo sempre. Quando estiver quase pronto, volte com a carne, finalize com manteiga e parmesão.
Muito amor, sabor e momentos incríveis juntos! 💛
Louças lindas usadas no vídeo: 🤍
Produção: AGGA Agência 🎥
Família ViaRoseMix AGGAAgência
