13/05/2026
🥗Ernte No. 3/2026
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Heute gleich Ruccola geerntet. Je mehr man erntet, desto mehr wächst es. Einfach 4-5 Blätter der Mitte stehen lassen und nächstes Mal ernten.
Ruccola ist toll im Salat, Sandwich, auf Pizza oder als Snack.
💌Worüber möchtest Du mehr erfahren?
👩🏻⚕️Rucola ist sehr gesund, da er reich an Vitaminen (C, A, K), Mineralstoffen (Kalzium, Kalium, Magnesium) und herzgesunder Folsäure ist. Die enthaltenen Senföle wirken antibakteriell und entzündungshemmend, während Bitterstoffe die Verdauung fördern.