NOËL & GREIN

04/12/2022

Kuratiert, getestet & wärmstens empfohlen Backbuch von Sasa Noël & Heike Grein: Brothandwerk – jetzt auf Valentinas weiterlesen.

09/09/2022

Danke 🙏 😍☀️ wie schön das unser Buch BROTHANDWERK und die faszinierenden Geschichten der BäckerInnen so viele Menschen begeistert.
Und natürlich auch ihre leckeren Brotrezepte.
😋😋😋

11/08/2022

Wir danke Euch, liebe Bäcker*innen für Euer vertrauen in unsere Arbeit, Eure Geschichten und hervorragenden Brotrezepte. Wir haben versucht mit unserer Gestaltung, den Photografien und Texten die Qualität, Leidenschaft und das grosse Know How aus Euren Backstuben in unserem Buch zu vermitteln.
Dieser Preis steht für die Wertschätzung unserer gemeinsamen Arbeit. Wir gratulieren Euch von Herzen! Sasa, Heike, Sara und Dani ⭐️🎉🙏❤️🏆












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04/02/2022

Nächsten Dienstag 8. Februar sind wir zu Gast im Orell Füssli Basel. Wir stellen Euch unser neues Buch und die , eine der 16 im Buch portraitierten Bäckereien vor. Zwei der Kult Gründer*innen Leon und Lea sind vor Ort dabei, inkl 😋🥖Brötli.
Kommt vorbei und geniesst einen gemütlichen Abend mit uns.
😀

Du hältst mich wach, die ganze Nacht,Ich habe dich schon gestern angemacht.Ich treib dich an, ich mach dich heiss,Amour mit dir macht Freude und viel Schweis...

28/11/2021

Wohoo!! 🎉🍾🥂
🥉für unser Buch „BROTHANDWERK“
Danke allen die diesen Traum möglich gemacht haben…
unseren Co-Autoren: Sara Witmer
und Daniel Mattes, dem ganzen
AT Verlagsteam, Christian Seiler und natürlich allen Bäckerinnen und Bäckern aus unserm Buch…

Bäckerei-Konditorei Vuaillat










lehmann
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FANFARENKLÄNGE 🎺
.. für unsere Autor*innen und ihre tollen Bücher. Deutscher Kochbuchpreis zeichnet sechs Bücher des AT Verlags aus und macht uns sehr stolz.

🥇
📗Honig der Alpen, Dominik Flammer, Sylvan Müller, Johannes Gruber
📗 Pure Frische, Andreas Caminada
📗 Schoggi, Martina Meier, kühn

🥈
📕 Vermouth, Hercules Tsibis

🥉
📘 Brothandwerk, NOËL & GREIN
📘 Desserts unplugged, Kay Baumgardt

Wir gratulieren herzlich 🍾.

21/11/2021

Bist du Brotliebhaberin? Dann ist das neue Buch "Brothandwerk" genau das Richtige für dich!

14/11/2021

Was für eine tolle Rezension für unser Buch von Kaisergranat.
Bitte Daumendrücken! ✊🏻✊🏻✊🏻
Hamburg wir kommen✈️🎉😃!!












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Kaisergranat
3Kochbuecher.de

Dieses Buch würdigt die Brotkultur der Schweiz. Es stellt 16 Betriebe und ihre besten Brot-Rezepte vor. Eine lesenswerte Hommage.

21/10/2021

Dont miss it!!! Wir freuen uns auf Euch.
Nächsten Do 28. 10. im OF Kramhof ZH.
👩🏻 Sasa & 👩🏻‍🦰 Heike

Habt ihr es schon durchgeblättert?🤩📖🥖 Es lohnt sich sehr. Heike Grein und Sasa Noël haben ein richtig tolles Buch über Brot veröffentlicht. Das präsentieren sie nun im Rahmen des Buch- und Literaturfestivals «Zürich liest». Unser Martin Mayer wird als einer der porträtierten Bäcker*innen am moderierten Gespräch über Brot und die Welt teilnehmen. Das Ganze findet samt frischen Brötchen am 28. Oktober um 20.30 Uhr im Orell Füssli Kramhof in Zürich statt. Alle Infos unter www.zuerich-liest.ch. Kommt, hört und lest!

👉«Brothandwerk» ist bei uns erhältlich.

NOËL & GREIN AT Verlag

19/10/2021

🎉🎉🎉🎉
Wir freuen uns riesig am Donnerstag 28. 10. ab 20.30h im Rahmen von im Kramhof unser neues Buch 📕 präsentieren zu dürfen.
Zusammen mit 👨‍🍳Jens Jung von und Martin Meyer ist euch ein vergnüglicher Abend garantiert! Brot 🥖 „Versüecherli“ inklusive.
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Alle Infos unter /Brothandwerk oder
at-verlag.ch/veranstaltungen/1356/brothandwerk-zuerich-liest.html .………………….…

Moderation: 🎤
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.zurich .lehmann

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