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Ideas de recetas y consejos para los más pequeños de tu hogar.

Te ayudamos a entender, con fundamentos científicos y potenciar la estimulación sensorial alimencia de tu bebé, siendo además, una guía de alimentación para tus hijos.

20/08/2020

La infalible, rica y fácil TORTILLA DE ESPINACAS 🥬

Quieren una receta sanita y para toda la familia, acá les dejo una idea de esta rica tortilla.

También les dejo los cortes de para cada etapa.

INGREDIENTES
☑️ 10 hojitas de espinacas cortadas bien finitas 🥬
☑️1 zanahoria rallada fina🥕
☑️3 huevos medianos🥚

PREPARACIÓN
1️⃣Mezclar en un bowl las verduras picadas y los huevos.

2️⃣En un sarten (yo usé uno pequeñito, el típico de los huevos revueltos) poner la mezcla, colocar a fuego bajo y con una tapa hasta que el huevo se empiece a cocer y quede firme.

3️⃣ Girar la Tortilla con ayuda de la tapa y dejarla cocer un poco más.

A disfrutar!!

Si tienes dudas y quieres una asesoría alimenticia escríbenos al DM 📩

@ Santiago, Chile

15/08/2020

VIERNES DE PLATO ENTRETENIDO 🎉

Idea de desayuno saludable y entretenido 😜

🍞 Molde integral
🍌 Banana
🍇 Arandanos
🥜 Mantequilla de maní casera

Atrevanse a imaginar con la cocina 💕 a crear un momento para ver la cara de sus hijos cuando les aparece algo así 🌼

Vean nuestros post anteriores para ver las increíbles cosas que un solo plato puede desencadenar en los pequeños.

13/08/2020

En el proceso de criar y educar a los hijos 🧒🏻👧🏻, la constancia es muy importante para inculcar hábitos; esto también se aplica en el momento de enseñarles a comer. Sin embargo, como hemos comentado anteriormente , la alimentación no debe ser motivo de pelea, premio o estrés. Al contrario, la hora de comer debe ser un espacio de libertad, paz y disfrute.

Durante el primer año de vida👶🏻, es importante dejar que los pequeños experimenten con la comida; no es malo que hagan con la comida algunas acciones como tomar, estrujar, deshacer, apretar. Esta es la manera más sencilla para despertar su curiosidad hacia los alimentos; de forma instintiva llevarán sus manos a la boca y probarán lo que quede en ellas.

💡Otra cosa que podemos hacer, es ocupar estas láminas de de alimentación saludable (cuando no tenemos todos los alimentos de forma física) para que ellos puedan:
✔️Observar los alimentos e identificar los que conoce.
✔️Hacer preguntas sobre sus gustos y preferencias.
✔️Hablarles de la importancia de comer saludable.
✔️Estimular el lenguaje en un ambiente de confianza.
✔️Realizar juego de roles y prepara el menú de almuerzo juntos.
✔️Pará los más grandes, se puede incorporar la denominación de alimentos en inglés y español.

¿Qué otra estrategia usas tú para hablarle de alimentación a los más pequeños del hogar?

03/08/2020

BASTONCITOS DE PAPA Y VERDURAS.

Recuerdan el video de las bolitas que subimos hace algún tiempo... Aquí les tenemos su versión en bastones.

Cuando aplicamos el método BLW, existen diferentes cortes y presentaciones que podemos ofrecerles a nuestros bebés. Todo va a depender en la etapa de desarrollo psicomotor, de la evolución de su masticación, del proceso de dentición, la motricidad orofacial y las habilidades y preferencias alimentarias que cada peque👶🏻 posea.

Revisa nuestra receta en los post anteriores 💕

01/08/2020

VIERNES DE PLATO ENTRETENIDO 💙❤️🎉

¿Alegremos el postre? Una linda serpiente 🥝 para estimular la imaginación y llenar de sabor y vitaminas a nuestros peques.

31/07/2020

I D E A D E P L A T O 🌟

FESTIVAL DE VEGETALES 🥗

¿Cada vez con menos tiempo? ¿Siempre cocinando lo mismo? ¿Con pocas ideas nuevas?

Te dejo un rico, fácil, livianito y sano plato para tus hij@s.

28/07/2020

I D E A D E A L M U E R Z O 💡

BLW +6M
🌟Gnoquis de espinaca
🌟Tomatitos cherry
🌟Porotos verdes
🌟Uva

RECUERDEN, los cortes y tamaños de los alimentos va a depender de como tú hijo gestione los alimentos, de la etapa del desarrollo que se encuentre entre otros.

Si quieres saber más, puedes solicitar tu asesoría.

17/07/2020

¡Viernes de platos entretenidos!

¿Te cuesta que tus hijos coman ensalada? Acá una idea 💡de:

🌻Una rica ensalada de flores 🌻

Solo para alegrar😊 el día de nuestros pequeños, les dejamos una idea de plato entretenido para que ellos puedan

🎈Experimentar con todos sus sentidos los alimentos. 👀👃🏻👅✋🏻👂🏻

🎈Explorar su creatividad e imaginación. 🧠

🎈Mezclar diferentes texturas y sabores en un solo plato.

🎈 Incentivar la introducción de nuevos alimentos de forma exploratoria.

¿Y ustedes les han hecho algo así a sus hijos?

17/07/2020

CONTINUACIÓN DEL POST ANTERIOR

¿qué podemos hacer para ayudar a nuestros peques a eliminar gases?
Si son bebés 👶🏻
✅ Flexionar las piernas y llevarlas al pecho con mucho cuidado
✅Portear a tu bebé,
✅Masajes suaves en la zona abdominal

A veces suelen estar congestionados y por eso al no poder respirar bien por su naricita “descansan” durante la toma de pecho o mamadera y “tragan” aire, lo que produce más gases.

🌟Que podemos hacer en los niños más grandes 👧🏻🧒🏻?

✅Enseñarles a comer tranquilos, para que no traguen aire,
✅Añadir un poco de ejercicio, por ejemplo una bicicleta imaginaria (buenísima idea en la cuarentena)
✅Favorecer los alimentos que contengan fibra, de esa manera los niños no estarán estreñidos y disminuirá la cantidad de gases.

¿Y tú has contado cuantos peitos o chanchitos se tira tu peque al día?

14/07/2020

I D E A D E P L A T O

Gnoquis 🥔, tomatitos cherry🍅, arándanos.

Recuerda que:

✔️Los gnoquis puedes hacerlos de diferentes tamaños y dejarlos cocer un poco más dependiendo la edad de tu bebé y sus capacidades alimentarias.
✔️Los tomatitos están cortados por la mitad de forma longitudinal y puedes volver a hacer más cortes dependiendo de la capacidad y manejo que tenga tu bebé.
✔️Los arándanos puedes aplastarlos para facilitar la masticación de tu hijo.

Puedes ver la receta de los en nuestras Publicaciones más antiguas.

12/07/2020

La fisiología de la hidratación 🥤

El agua 💧tiene numerosos roles en el cuerpo humano. Actúa como:
☑️Material de construcción ☑️Disolvente
☑️Como medio de reacción ☑️Como portador de nutrientes y productos de desecho
☑️Ayuda en termorregulación ☑️Actúa como lubricante y amortiguador.

La regulación del balance hídrico es muy precisa, ya que una pérdida del 1% del agua corporal🚶‍♂️ generalmente se compensa dentro de las 24 h⏰. Tanto la ingesta y las pérdidas de agua se controlan para alcanzar el equilibrio hídrico (equilibrio del agua).

Las necesidades de agua💧 se basan en niveles de ingesta de derivados que experimentalmente se espera cumplan con los requisitos nutricionales en una población sana. La regulación del equilibrio hídrico es esencial para el mantenimiento de la salud y la vida. (Jéquier E, Constant F. Water as an essential nutrient: the physiological basis of hydration. Eur J Clin Nutr. 2010;64(2):115-123. doi:10.1038/ejcn.2009.111)

*¿Cuánta agua debemos tomar?*

Como es un punto importante, lo abordaremos en la generalidad de la familia 👨‍👩‍👧, no sólo en los bebes.

En la tabla podemos observar que las filas están separadas por rango de edad y en columnas, separados en hombres y mujeres en litros por día. Por ejemplo un bebé👶🏻 de 7-12 meses la ingesta que debe cumplir es 0,8 L (800 mL) que se traduce en casi 3 tazas pequeña de agua, durante el día (no olvidar que es el agua total, que proviene de la leche y comida) 🍼🥛🥣🍽️ 🥤

09/07/2020

R E C E T A 👩🏻‍🍳⠀
Desayuno - colación - once⠀
+6MESES ⠀
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INGREDIENTES⠀
✅4 zanahorias ralladas finamente ⠀
✅2 huevos ⠀
✅1/2 taza de harina de trigo⠀
✅1/2 taza de harina de avena⠀
✅Gotitas de vainilla o canela a gusto⠀
✅1 taza de bebida láctea vegetal, leche de vaca (+12M) o agua. ⠀
✅1 cucharadita de polvo de hornear⠀
✅1 cucharada de aceite de oliva ⠀
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PREPARACIÓN ⠀
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🌟 Precalentar el horno. En un bowl batir los huevos, y aceite, agregar las harinas, la bebida láctea, vainilla o canela. Finalmente agregar la zanahoria rallada. ⠀
⠀
🌟 Poner la mezcla en los moldes de muffin o un molde rectangular. ⠀
⠀
🌟 Llevar al horno por 20 min a fuego medio o hasta que estén dorados. Dejar enfriar y servir. ⠀
⠀
Recomiendo guardarlos en bolsas selladas para que se mantengan suaves y esponjosos por más días. ⠀
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