12/02/2022
14 de febrero: panoramas, regalos y recetas para el día de San Valentín
Regalos
Las novelas eróticas cada vez suman más adeptos en Chile, si bien hace no tantos años, la gente leía estos libros forrados en papeles de color a escondidas, hoy es una tendencia más que aceptada y recomendada entre familias y amigos... Es por esa razón que este tipo de textos se han vuelto una gran alternativa como regalo para el día de San Valentín, tanto si quieres leerlos en pareja, solos o regalárselo a esa persona especial.
Libros favoritos de los últimos meses en Buscalibre:
Dímelo en secreto de Mercedes Ron
Más oscuro de E.L. James.
El Duque y yo de Julia Quinn (Bridgerton 1)
Fuimos canciones de Elisabet Benavent
Nosotros en la luna de Alice Kellen
Y si tu pareja es tecnológica, Belkin te trae una selección de productos magnéticos, como un recordatorio para mantenerlos unidos, así como estos productos mantienen seguros los dispositivos móviles favoritos.
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Por su parte, la chocolatería creativa Süss creó una barra de chocolate y bombones rellenos de Amarula, un licor de crema de origen africano con sabor al característico fruto de Marula, el cual se produce nativamente en África. Es el licor de crema ideal para endulzar el paladar y que puedes combinar con distintos ingredientes como el café, las cremas y la vainilla, lo que lo convierte en una gran opción para quienes gustan de recetas tanto en preparaciones dulces como en cócteles. También tienen productos personalizados y en diferentes variedades para el gusto de todos, como, veganos, sin azúcar, sin gluten ni soya.
Panoramas
Una tarde llena de música, romanticismo y sorpresas se espera el próximo lunes 14 de febrero en Patio Bellavista para celebrar, disfrutar y sentir todos los tipos de amor en lo que será un súper panorama urbano, con todos los resguardos y protocolos sanitarios para seguir cuidándonos.
A las 20.45 horas se presentará en la Plaza Mayor del centro cultural y gastronómico Juanita La O, con una propuesta musical con elementos del rock melódico y el folk.
A ello se suma una súper atracción: en distintos puntos de Patio Bellavista habrán photo point, para que los visitantes se animen a sacar unas selfies increíbles y al subirlas a sus redes etiquetando a y podrán acceder a degustaciones de la reconocida marca Dr. Lemon.
Además, todos los restaurantes de Patio Bellavista tendrán regalos y sorpresas para los enamorados que los visiten.
Recetas
Los expertos de Doña Carne idearon una receta que cumpla con todas las expectativas de una celebración de San Valentín:
Filete o asiento al vino tinto con champiñones
Ingredientes:
400 gramos de filete de vacuno o corte de asiento si se busca algo más económico.
200 gramos de champiñones picados
1 taza de cebolla en cubos
1 ajo picado
½ taza de salsa o pulpa de tomate.
1 copa de vino tinto
1 taza de caldo de carne
1 taza de aceite
Laurel, tomillo y paprika a gusto
Sal y pimienta a gusto
Preparación
En un bowl poner los cortes de filete crudos, y condimentar con pimienta y sal a gusto. Encender una olla y calentar el aceite, luego agregar la carne un par de minutos para sellar por todos sus lados. Luego, sacar de la olla y reservar.
En la misma olla, añadir más aceite para calentar, y luego la cebolla en cubos, el ajo picado, sal y pimienta a gusto, revolver unos minutos y agregar paprika, la salsa o pulpa de tomate y meter de nuevo la carne sellada a la olla. Pasado unos minutos, agregar el laurel, tomillo y la copa de vino, cocinar unos minutos más y agregar el caldo de carne. Se deja cocinar por 15 minutos, luego revolver y agregar los champiñones picados, revolver un par de minutos y apagar el fuego.
Si bien este plato se puede acompañar de muchas cosas, para que los comensales no queden con el estómago pesado, se recomienda acompañar de una ensalada de rúcula, tomates cherry y queso fresco o feta.
Desde Doña Carne cuentan que puede usarse otro corte de carne roja si así se desea, como el asiento, pero que lo importante es celebrar este nuevo San Valentín en compañía de quienes más amamos.