06/03/2026
Café de Este ☞ Un proyecto donde la arquitectura existente y la nueva propuesta gastronómica encuentran equilibrio.
El espacio de parte de una casa tradicional bogotana y nuestra propuesta consistió en crear una atmósfera que acompañara la cocina mediterránea, respetando la estructura original pero introduciendo un lenguaje nuevo.
Así marcamos el diseño:
🍃 Los materiales como herramienta principal: Detalles elegantes y sutiles que aparecen en cada rincón sin saturar.
🍃 La diferenciación de ambientes: Las terrazas orientadas a la calidez y la luz. Los salones interiores hacia lo acogedor y la intimidad. Un mismo restaurante con experiencias distintas según el lugar que se elija.
🍃La barra con cocina expuesta como elemento ordenador: Marca el recorrido, conecta las áreas y se convierte en el centro visual y funcional del lugar.
¿El resultado? Un restaurante que nos demuestra la unión natural de dos mundos.
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