28/01/2021
طقم الواح تقطيع ( 4 قطعة )
الخامة : سيليكون ❤️
مرن 4 قطع كل قطعة بلون ( للخضار واللحوم والطيور والاسماك ) يحذر الخبراء من استخدام لوح التقطيع نفسه عند إعداد السلطة واللحوم النيئة
حيث انه لا يكفي أيضاً غسل ألواح التقطيع بعد استخدامها مع اللحوم النيئة لتقطيع الخضروات بها بعد ذلك حيث انه تظل الجراثيم المسببة للأمراض عالقة بلوح التقطيع حتى بعد غسله وتنتقل بعد ذلك إلى الأطعمة الأخرى.
ويسمّى هذا الأمر بالتلوث التبادلي الذي تنتقل خلاله بكتيريا السالمونيلا
والأي كولاي
مثلاً من اللحوم النيئة إلى السلطة,ولذلك يوصي باستخدام لوح تقطيع لكل نوع طعام لوح تقطيع منفرد .
مصنوع من السيليكون المرن لسهولة التقطيع و نقلها الى حلة الطهى أو المقلاية لتحضير الطعام بسهولة ونظافة
