Indumentaria Santa Ana

26/04/2026

"Despierta Rosa temprana,
Que está aquí tú enamorado"

Este Jueves 30 de Abril, como no puede ser de otro modo volvemos con la celebración de los

Empezaremos la noche con la por los balcones de Santa Ana.
Seguidamente, nos dirigiremos a la Iglesia, para hacer ofrenda y canto del .
Y acabaremos con unos bailes para celebrar la llegada del Mes de las flores!

Os esperamos a todos a partir de las 21.00h.

13/12/2025

23/11/2025

09/11/2025

04/11/2025

04/11/2025

🔝 una tarde de lujo ❤️❤️

El pasado 25 de octubre de 2025, se celebró en SANTA ANA (Albacete) el 38º FESTIVAL DE LA ROSA DEL AZAFRÁN. Aqui dejamos un pequeño resumen de la maravillosa...

04/11/2025

❤️ una mañana maravillosa 🔝

13/09/2025

👏🏼👏🏼❤️❤️

13/09/2025

❤️❤️❤️👏🏼

10/09/2025

🌷 La monda de la rosa del azafrán, también llamada desbrizne, consiste en extraer los tres estigmas de la flor

Este proceso requiere técnica y destreza: se sujeta la flor con la mano izquierda, se abre con cuidado y, con la ayuda del pulgar y la uña, se corta el rabillo mientras se tiran suavemente de las hebras con la otra mano

👩‍👩‍👧‍👦 En La Mancha, la monda fue durante generaciones mucho más que un trabajo: era un acto social, un momento de encuentro entre familiares, amigos y vecinos en torno a la mesa, que se prolongaba hasta la madrugada en los días de mayor producción. La flor no espera, no se puede guardar de un día para otro.

Hoy, aunque el proceso se ha profesionalizado, la monda conserva esa esencia de tradición, conversación y encuentro que le da un valor único 😊