Magazine Horse

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04/06/2026

¿Puede una zanahoria estar a la altura de uno de los mejores champagnes del mundo? En Lasarte, el chef Paolo Casagrande demuestra que sí porque transforma el ingrediente más humilde de la tierra en una experiencia inolvidable.

Lasarte x Krug In The Kitchen — The Carrot Chapter 🥕 el menú efímero estará disponible hasta el 20 de junio en el restaurante Lasarte de Barcelona.

Llega a Barcelona ICONS, la retrospectiva más completa de Steve McCurry, con alrededor de 150 fotografías que recorren m...
03/06/2026

Llega a Barcelona ICONS, la retrospectiva más completa de Steve McCurry, con alrededor de 150 fotografías que recorren más de 40 años capturando rostros, culturas y emociones alrededor del mundo. Desde la icónica Afghan Girl hasta escenas cotidianas llenas de humanidad, cada imagen es una invitación a mirar más allá. 🌍📸

Una exposición que habla de resiliencia, infancia, guerra, espiritualidad y conexión humana a través de una de las miradas más reconocibles de la fotografía contemporánea.

📍 Palau Martorell, Barcelona
🗓️ Del 15 de mayo al 6 de septiembre de 2026

Foto 1: Henan Province, China, 2004
Foto 2: Beirut, Lebanon, 1982
Foto 3: Zhengzhou, China, 2004
Foto 5: Nagano, Japan, 2018

© Steve McCurry All rights reserved

Barcelona

En Les Cols no solo nos hablaron de champagne. Nos hablaron de tierra, de tiempo y de cómo la naturaleza vuelve a marcar...
20/05/2026

En Les Cols no solo nos hablaron de champagne. Nos hablaron de tierra, de tiempo y de cómo la naturaleza vuelve a marcar el ritmo del lujo gastronómico.

Allí, entre huertos, producto de proximidad y una cocina profundamente conectada con el paisaje, Ruinart presentó Blanc Singulier, una reinterpretación del champagne nacida de un contexto cada vez más evidente: el cambio climático.

Porque hoy el reto ya no es producir más, sino aprender a adaptarse respetando los tiempos de la tierra. Y eso es precisamente lo que propone esta nueva cuvée: un champagne creado únicamente en cosechas marcadas por condiciones climáticas singulares, dejando que sea la propia naturaleza quien determine cada edición.

Más que un lanzamiento, fue una reflexión sobre hacia dónde evoluciona la alta gastronomía y el lujo contemporáneo: menos artificio y más conexión con el origen. 🌍🥂

06/05/2026

‘’Somos una marca libre, local e internacional; llevamos décadas demostrando que la belleza y la ética no son mundos opuestos’’.

En la 080 Barcelona Fashion, Maia Eder Crutchet presenta Lotura para SKFK: una propuesta que redefine la moda desde el origen, los biomateriales y el tiempo necesario para hacer las cosas bien.

Porque la moda no va solo de lo que llevamos, sino de lo que elegimos representar.

#080

Daniel Josier, el perfumista recientemente galardonado con el premio Perfume de Autor en los Premios ICON de Fragancias ...
27/04/2026

Daniel Josier, el perfumista recientemente galardonado con el premio Perfume de Autor en los Premios ICON de Fragancias Masculinas por su creación ‘28’, el pasado 24 de abril, da un paso firme hacia el futuro sostenible de la perfumería de nicho.

En un sector donde el lujo ha estado históricamente ligado al exceso, Daniel Josier redefine el concepto: materiales reciclables, packagings sin plásticos y más sobrios, junto a una estética refinada que mantiene intacta la elegancia de la marca.

Una decisión coherente con su universo creativo, donde cada fragancia es una obra de arte estudiada al detalle, moderna, delicada y en perfecta simbiosis con la piel.

Porque el lujo contemporáneo también es responsabilidad.

Fotógrafo:
Video: Gabriel Seriñana

Nuestras 10 recomendaciones de lectura para este Sant Jordi🌹📚1. A pesar del descrédito — Luisa Ricart 
Una mirada íntima...
22/04/2026

Nuestras 10 recomendaciones de lectura para este Sant Jordi🌹📚

1. A pesar del descrédito — Luisa Ricart 
Una mirada íntima y contemporánea sobre la identidad y la fragilidad. Escritura honesta que invita a parar y observar. Crédito editorial: Mireia Farran.

De 14h a 18h Dry Martini. 
C. Aribau, 162-1662. 

2. Mi madre se convirtió en pájaro — Josep M. Palau Riberaygua
Una crónica de viaje que se adentra en la Amazonia peruana, explorando los límites entre mito, memoria y supervivencia. Una reflexión profunda sobre el mundo indígena, la conservación y las contradicciones del progreso, con una mirada crítica y contemporánea. 

13:00 h — Parada de la Llibreria Sant Jordi (Carrer Ferran)
17:00 h — Llibreria Quera (Plaça del Pi)
18:00–19:00 h — Parada de la llibreria a Gran Vía 

3. Natura viva — Martina Puigvert 
Gastronomía, territorio y sensibilidad. Un libro que conecta cocina y naturaleza desde una perspectiva muy estética.

10:00 – 11:00 → Finestres (Diputació, 249)
12:00 – 13:00 → La Central (Mallorca / Rambla Catalunya)
13:00 – 14:00 → Abacus (Portal de l’Àngel)

4. Bocabulario — Pau Arenós 
Un recorrido por el lenguaje gastronómico para pensar la cocina más allá del plato. Cultura y reflexión.

11:00 – 12:00 → FNAC Illa
13:00 – 14:00 → Casa del Llibre
16:00 – 17:00 → Jaimes
19:00 – 20:00 → Laie Pau Claris
20:00 – 21:00 → El Corte Inglés Plaza Cataluña

5. No será fácil — Joana Biarnés / Jordi Rovira 
La historia de una pionera del fotoperiodismo. Inspirador, valiente y clave para entender la mirada femenina en la profesión.

11:30 h → Fundació Photographic Social Vision — Villa Alegre (Via Augusta, 175)

6. Lasarte — El libro conmemora el 20º aniversario de Lasarte, el primer restaurante de Barcelona en ser reconocido con tres estrellas Michelin. Firman Martín Berasategui, Paolo Casagrande, Xavi Donnay, Joan Carles Ibáñez y Antonio Coelho.

11:30 – 13:00 →Monument Hotel 5* GL Mallorca 259 esquina Passeig de Gràcia

Guardar, regalar o autoregalar 😉
¿Cuál añadirías tú? 💌

Nuestras 10 recomendaciones de lectura para este Sant Jordi🌹📚1. A pesar del descrédito — Luisa Ricart 
Una mirada íntima...
22/04/2026

Nuestras 10 recomendaciones de lectura para este Sant Jordi🌹📚

1. A pesar del descrédito — Luisa Ricart 
Una mirada íntima y contemporánea sobre la identidad y la fragilidad. Escritura honesta que invita a parar y observar. Crédito editorial: Mireia Farran.

De 14h a 18h Dry Martini. 
C. Aribau, 162-1662. 

2. Mi madre se convirtió en pájaro — Josep M. Palau Riberaygua
Una crónica de viaje que se adentra en la Amazonia peruana, explorando los límites entre mito, memoria y supervivencia. Una reflexión profunda sobre el mundo indígena, la conservación y las contradicciones del progreso, con una mirada crítica y contemporánea. 

13:00 h — Parada de la Llibreria Sant Jordi (Carrer Ferran)
17:00 h — Llibreria Quera (Plaça del Pi)
18:00–19:00 h — Parada de la llibreria a Gran Vía 

3. Natura viva — Martina Puigvert 
Gastronomía, territorio y sensibilidad. Un libro que conecta cocina y naturaleza desde una perspectiva muy estética.

10:00 – 11:00 → Finestres (Diputació, 249)
12:00 – 13:00 → La Central (Mallorca / Rambla Catalunya)
13:00 – 14:00 → Abacus (Portal de l’Àngel)

4. Bocabulario — Pau Arenós 
Un recorrido por el lenguaje gastronómico para pensar la cocina más allá del plato. Cultura y reflexión.

11:00 – 12:00 → FNAC Illa
13:00 – 14:00 → Casa del Llibre
16:00 – 17:00 → Jaimes
19:00 – 20:00 → Laie Pau Claris
20:00 – 21:00 → El Corte Inglés Plaza Cataluña

5. No será fácil — Joana Biarnés / Jordi Rovira 
La historia de una pionera del fotoperiodismo. Inspirador, valiente y clave para entender la mirada femenina en la profesión.

11:30 h → Fundació Photographic Social Vision — Villa Alegre (Via Augusta, 175)

6. Lasarte — El libro conmemora el 20º aniversario de Lasarte, el primer restaurante de Barcelona en ser reconocido con tres estrellas Michelin. Firman Martín Berasategui, Paolo Casagrande, Xavi Donnay, Joan Carles Ibáñez y Antonio Coelho.

11:30 – 13:00 →Monument Hotel 5* GL Mallorca 259 esquina Passeig de Gràcia

Guardar, regalar o autoregalar 😉
¿Cuál añadirías tú? 💌

La 39ª edición del Salón de Gourmets 2026 en IFEMA Madrid confirma algo clave: el lujo ya no solo se mide por la calidad...
20/04/2026

La 39ª edición del Salón de Gourmets 2026 en IFEMA Madrid confirma algo clave: el lujo ya no solo se mide por la calidad, sino por el impacto 🌱

Productos ecológicos, agricultura regenerativa, km 0 y packaging responsable están redefiniendo el sector gourmet.

Más de 55.000 productos, 2.000 expositores y una idea clara: la sostenibilidad ya no es tendencia, es el nuevo estándar.

Desde aceites biodinámicos hasta acuicultura certificada o snacks sin desperdicio, el futuro de la gastronomía pasa por cuidar lo que comemos… y cómo lo producimos.

✨ Innovación, tradición y conciencia en un mismo plato.

La 39ª edición del Salón de Gourmets 2026 confirma que el lujo ya no solo se mide por la calidad, sino por el impacto. 🌱...
20/04/2026

La 39ª edición del Salón de Gourmets 2026 confirma que el lujo ya no solo se mide por la calidad, sino por el impacto. 🌱

Productos ecológicos, agricultura regenerativa, km 0 y packaging responsable están redefiniendo el sector gourmet.

Más de 55.000 productos, 2.000 expositores y una idea clara: la sostenibilidad ya no es tendencia, es el nuevo estándar.

Desde aceites biodinámicos hasta acuicultura certificada o snacks sin desperdicio, el futuro de la gastronomía pasa por cuidar lo que comemos… y cómo lo producimos.

✨ Innovación, tradición y conciencia en un mismo plato.

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