09/06/2026
Miércoles 10 Junio a las 12:00hrs “Os Antoxos” by & disponible online en ambas webs. Todo bajo la preciosa mirada del equipo de y
¿Qué es Galicia?
Galicia es…no sé. No sé cómo explicártelo si no has venido nunca.
Si te digo que es lluvia, dirás: “¿Pero cómo?”. Como dice mi abuela: “Agora queixádesvos por todo”. Y es que no te lo puedo describir. Creo que Galicia es una forma de ser. Es HOGAR, aunque no seas de aquí.
Si vienes, seguramente mi madre hará que te lleves a casa más verdura de su huerta de la que jamás podrás comer. De esa que, ollo, “fóra non a hai igual”.
Son las manos frías de mi abuela y despertarte con el sonido del tenedor contra el plato batiendo huevos, haciendo otra tortilla porque ella piensa que, si no sobra comida, es que calculamos mal.
Es el olor a mar y a leña mojada. El papel estampado forrando los armarios, los azulejos de siempre, las conversaciones que duran horas alrededor de una mesa y la tranquilidad. Porque aquí nadie tuvo nunca demasiada prisa.
Es paz.
Porque aquí aprendimos que la vida también va de eso: de quedarse un rato más, de repetir postre, de alargar la sobremesa hasta que anochezca, de bajar a ver el mar aunque haga frío, de parar a tomar un café que dura dos horas, de recoger unas flores para la cocina, de ir a por pan y volver con una conversación.
De permitirse algunos “ANTOXOS”: una buena “centola” del día en el mercado, una tortilla recién hecha a deshora, un trozo de bica con el café, unas filloas porque sí, una caminata por la orilla para ver cómo rompe el mar, una puesta de sol en cualquier rincón de la costa o una tarde de lluvia escuchando cómo golpea en las ventanas.
Y quizá eso sea Galicia. Un lugar donde siempre hay tiempo para quedarse un poco más. Y donde aprendimos que las cosas bonitas no necesitan prisa.
Andión 🫶 Sankidd
