17/06/2026
¿Sabías que puedes hacer una bebida naturalmente burbujeante con flores de saúco?
Sin levaduras artificiales, sin gas añadido.
Las propias flores son las encargadas de la fermentación, y el resultado es una bebida floral, refrescante y ligeramente ácida con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
En este vídeo te enseño paso a paso cómo hacer el famoso champán de saúco en casa con solo 5 ingredientes.
Lo que necesitas:
8 flores pequeñas de saúco
90-120 g de panela
Zumo y piel de 1 limón
2 litros de agua
¿Has hecho alguna vez esta bebida? Cuéntanos en comentarios
Si quieres ver el vídeo con el paso a paso detallado en nuestro canal de Youtube lo tienes!