Jim's tea "Les meilleurs thés du monde devraient être un luxe de tous les jours...." www.jimstea.com

Avec Jim’s tea, déguster ou boire un thé va au-delà de la simple appréciation gustative.........
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07/03/2026

L'agitation redescend d'un coup quand on prend le temps de se poser avec la bonne tasse.

🌬️ C'est exactement l'effet que me fait notre Sencha Shimizu en ce moment.

La nouvelle récolte japonaise est arrivée et c'est un bonheur : des notes végétales hyper fraîches qui font un bien fou. C'est fou de voir à quel point ce thé vert arrive à rééquilibrer nos émotions et calmer la charge mentale en quelques minutes.

💬 Soyez honnêtes : c'est quoi votre astuce secrète à vous pour relâcher la pression après le boulot ? Racontez-nous !

Entre les trajets, le boulot et la maison... on a vite fait de perdre pied, pas vrai ? ☕ Hier en discutant avec une clie...
05/03/2026

Entre les trajets, le boulot et la maison... on a vite fait de perdre pied, pas vrai ? ☕ Hier en discutant avec une cliente de Lanton, on parlait justement de ce besoin vital de ralentir.

Le thé, c'est notre petite astuce secrète à nous : ce n'est pas juste de l'eau chaude, ça agit concrètement pour calmer le jeu et rééquilibrer nos émotions après une grosse journée. Un vrai sas de décompression.

💬 Soyez honnêtes en commentaire : vous prenez vraiment le temps de faire une pause dans votre journée ?

Avec ces premiers rayons de soleil qui réchauffent enfin le bout du nez, la nature repart.Et pour le thé, c'est exacteme...
03/03/2026

Avec ces premiers rayons de soleil qui réchauffent enfin le bout du nez, la nature repart.
Et pour le thé, c'est exactement pareil !

🍃 On en parlait avec une cliente ce matin : les toutes premières récoltes de l'année (les plus tendres) se font en ce moment même, au tout début du mois de mars. C'est la promesse d'une tasse ultra-fraîche qu'on a tellement hâte de vous ramener ici, sur le Bassin.

💬 Ça vous donne envie de tester des saveurs plus printanières ?

01/03/2026

Il y a des jours sur le Bassin où on a juste besoin d'un câlin dans une tasse, pas vrai ? 🤗

Ce Keemun, c'est exactement ça. Il a ce petit goût cacaoté super réconfortant, mais sans le sucre. Comme il est très pauvre en théine, c'est mon allié des fins d'après-midi. Et l'astuce de Jim : ne jetez pas les feuilles trop vite, la 2ème infusion est souvent ma préférée.

💬 C'est quoi votre boisson "doudou" du moment ?

27/02/2026

Est-ce que vous aussi, vous avez votre "chouchoute" ? 🫖

Celle qu'on choisit le matin change tout. Parfois on veut la transparence du verre pour voir l'infusion, parfois la solidité de la fonte pour se réchauffer les mains. Au final, peu importe la matière tant que l'objet vous apporte de la joie. C'est le premier ingrédient d'un bon thé.

💬 Dites-nous, la vôtre elle est comment ?

Besoin de votre thé favori 🍵Pas de panique, on vous envoie vos préférés à la maison. Et le petit détail qui change tout ...
25/02/2026

Besoin de votre thé favori 🍵
Pas de panique, on vous envoie vos préférés à la maison. Et le petit détail qui change tout : si vous êtes perdu devant l'écran, écrivez-nous. Jim adore partager ses dernières trouvailles et vous conseiller personnellement.

💬 Dites-nous, c'est quoi votre thé "valeur sûre" à commander ?

On sous-estime souvent l'importance de la théière dans le plaisir du thé, non ? 🍵Ce que j'aime avec ces petites théières...
23/02/2026

On sous-estime souvent l'importance de la théière dans le plaisir du thé, non ? 🍵

Ce que j'aime avec ces petites théières en Yixing, c'est leur côté "thermos naturel". La terre emmagasine la chaleur et protège votre infusion. On prend le temps, on discute, et le thé est toujours parfait. C’est le genre de détail qui rend la pause de 16h encore plus agréable.

💬 Et vous à la maison, c'est mug rapide ou jolie théière ?

21/02/2026

Soyez honnêtes... qui ici dose son thé "au feeling" ? 😅

Avec ce petit doseur, c'est fini : on a la quantité parfaite à chaque coup. Le goût est plus clair, plus doux, et on profite vraiment de son infusion.

💬 Dites-nous en commentaire : team doseur ⚖️ ou team au feeling🤷‍♀️ ?

19/02/2026

On cherche souvent la boisson réconfortante ultime pour nos matins gris sur le Bassin... et si c'était lui ? 💚

Ce Matcha Shizuoka est bluffant : aucune amertume, juste une texture velours et ce petit goût malté "cacao" qui fait toute la différence. En latte avec un peu de lait d'avoine, c'est juste un nuage.

💬 Alors, qui a besoin de sa dose de douceur aujourd'hui ?

17/02/2026

Le secret, c'est ce fouet en bambou. Il permet d'incorporer de l'air pour rendre le mélange super léger et onctueux, adieu les grumeaux au fond de la tasse !

Depuis que je l'utilise, c'est devenu mon petit moment de méditation du matin.

💬 Qui a cet objet bizarre dans sa cuisine par ici ?

15/02/2026

Du jardin à la tasse 🍵

💬 Dites-nous, c'est quoi votre petit rituel thé du moment ?

Adresse

3 Boulevard De La Plage
Andernos-les-Bains
33510

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