Les Ruchers de Sauvy

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Les Ruchers de Sauvy

Les miels des Ruchers de Sauvy sont tous des miels « purs », garantis sans mélange.

Chaque pot est le résultat de la rencontre entre les abeilles et leur environnement et de cette alchimie unique et séculaire entre l’essaim et le terroir.

05/03/2026

Les Ruchers de Sauvy, vous informent une nouvelle médaille d’or décernée à un miel produit par Les Ruchers de Bompas.

Une production de qualité, locale et solidaire a été médaillée d’or lors du concours national des miels.

Un miel Entre terre et mer… qui tutoie les étoiles : une nouvelle médaille d’or récompense le travail fourni par Les ruchers de Sauvy où sont employés des salariés valides et en situation de handicap.

En effet, la 9e édition du Concours des miels de France, organisée au palais d’Iéna à Paris il y a quelques jours, vient de consacrer un miel produit par l’entreprise adaptée (EA) Les espaces verts du littoral, à laquelle appartient l’entité Les rucher de Sauvy.

Monsieur Romain Mandine, le directeur, revient sur l’obtention de cette distinction, la seconde consécutive. "L’an dernier, nous avons décroché une médaille d’or pour notre miel de rhododendron. Cette fois-ci, c’est toujours l’or pour notre miel polyfloral produit au pied des Albères et baptisé Entre terre et miel".

https://www.association-sauvy.fr/pressed2.php

11/02/2026

Les Ruchers de Sauvy sont fiers d’annoncer l’obtention d'une nouvelle médaille d’or au Concours des Miels de Paris, qui s’est tenu le 5 février 2026.

Cette distinction récompense notre miel polyfloral, commercialisé sous l’appellation « Entre Terre et Mer », fruit d’un travail patient et exigeant, respectueux des abeilles, des hommes et de notre environnement.

Au-delà de la reconnaissance de la qualité de nos miels, cette médaille met à l’honneur l’engagement quotidien de notre entreprise adaptée, qui allie savoir-faire apicole, inclusion et excellence.

Nous remercions chaleureusement toutes celles et ceux qui contribuent chaque jour à faire vivre nos ruchers et à porter nos valeurs.

La Pépinière est ouverture du lundi au vendredi de :
- 08h30 à 12h00 et 13h30 à 17h00 et le samedi en NON-STOP de 10h00 à 17h00.

L’équipe de la pépinière est à votre service pour vos questions : au 04.48.22.21.60 ou par email : [email protected].

https://www.association-sauvy.fr/pressed2.php

06/11/2025

Les Ruchers de Sauvy et la Pépinière de Bompas, vous présentent nos bougies fabrication maison 100% issues des ruchers.

5€90 l'unité, une idée cadeau 100% solidaire et écoresponsable.

La Pépinière de Bompas est ouverture du lundi au vendredi de :

- 08h30 à 12h00 et 13h30 à 17h00
et le samedi en NON-STOP de 10h00 à 17h00.

L’équipe de la pépinière est à votre service pour vos questions :

au 0448222160

ou par email : [email protected].

https://www.les-ruchers-de-sauvy.fr/

11/04/2025

L’Entreprise Adaptée "Les Espaces Verts du Littoral" et Association Joseph Sauvy, font rimer inclusion et innovation paysagère.

Depuis 1984, Les Espaces Verts du Littoral cultivent bien plus que des jardins.

Cette entreprise adaptée portée par l’Association Joseph SAUVY, installée à Canet-en-Roussillon, s’impose comme un acteur clé de l’aménagement paysager dans les Pyrénées-Orientales, tout en offrant un emploi durable à 22 personnes en situation de handicap.

Créateurs de nature et d’opportunités : Création de jardins, entretien d’espaces verts, maçonnerie paysagère, pose de clôtures ou encore systèmes d’arrosage automatiques : l’entreprise ne manque pas de savoir-faire.

Son champ d’action s’étend jusqu’à l’apiculture, avec une production locale de miel sous la marque Les Ruchers de Sauvy, preuve qu’un projet social peut aussi être savoureux.

À cela s’ajoutent des activités de livraison de linge plat et de nettoyage industriel, menées avec la même exigence de qualité.
Une démarche “zéro phyto” pour une nature protégée Ici, pas de produits chimiques : Les Espaces Verts du Littoral ont opté pour des pratiques 100 % écoresponsables.

Un choix fort qui place la préservation de l’environnement au cœur de chaque intervention.

L’inclusion comme moteur L’Entreprise adaptée mise sur l’accompagnement, la formation et la valorisation de ses salariés. Plus qu’une entreprise, c’est une aventure humaine qui prouve chaque jour que performance économique et engagement social peuvent aller de pair.

https://www.les-ruchers-de-sauvy.fr/

08/04/2025

Les Entreprises Adaptées (Les Ruchers de Sauvy) et l'ESAT de l'Association Joseph Sauvy à l’Université de Perpignan !!!!

Les ouvriers de la Pépinière de l’ESAT Charles de Menditte ont participé avec fierté à la Journée Handi-Citoyenne organisée à l’UPVD, le jeudi 3 avril 2025.

L’occasion de mettre en avant leurs savoir-faire, d’échanger autour des métiers du végétal, et de valoriser les productions de la Plateforme Parcours Professionnels et Emplois de l’Association Joseph Sauvy.

Un beau moment de partage et d’inclusion, qui reflète pleinement notre engagement pour une société plus juste et inclusive.

https://www.association-sauvy.fr/pressed2.php

03/04/2025

L'EA Espaces Verts du Littoral de l'Association Joseph Sauvy, vous informe que le miel, le savoir-faire et l’inclusion valent de l’or.

Un miel de rhododendron qui décroche l’or au concours national et c’est toute l’Association Joseph-Sauvy qui bourdonne de joie.

La Plateforme parcours professionnel et emploi (3PE) de l’Association Joseph-Sauvy est une véritable ruche.

À l’image des abeilles et des travailleurs qui ont avec passion et minutie élaboré un miel de rhododendron primé d’or lors du concours national 2025.

"On candidate chaque année avec quatre miels, précise Romain Mandine, le directeur de l’entreprise adaptée (EA) Les Ruchers de Sauvy.

Nous pratiquons une apiculture inclusive, douce en faisant attention au bien-être des abeilles et des travailleurs qui sont tous formés.

Ce miel primé est une reconnaissance de la profession pour le savoir-faire de nos travailleurs valides et en situation de handicap. C’est une fierté pour nous tous".

Les 500 ruches installées sur divers territoires du département, en plaine, à la montagne, sur le littoral, produisent 5 tonnes de miel par an selon une dizaine de variétés poly ou mono florales : de châtaignier, de maquis, de tilleuls, de bruyère blanche…

Au bout de la chaîne, les pots de miel sont commercialisés à la boutique solidaire La Pépinière de Bompas où l’on trouve aussi les biscuits (rousquilles au nappage fait main, couronnes à l’anis, croquants…) confectionnés par l’Établissement et service d’accompagnement par le travail (Esat)* Les terres rousses.

https://www.association-sauvy.fr/pressed2.php

27/03/2025

Les Ruchers de Sauvy de l'Association Joseph Sauvy, vous invite à découvrir l'article paru dans le Parisien :

« Une consécration ! » : Médaille d’or pour le miel « inclusif » de rhododendrons sauvages dans les Pyrénées-Orientales.

Des apiculteurs ruchers de Bompas sont devenus champions de France à Paris le mois dernier.

Une fierté pour les équipes de l’association d’entraide Joseph Sauvy, une structure d’accompagnement des personnes fragilisées, unique en France.

https://www.association-sauvy.fr/pressed2.php

06/03/2025

Les Ruchers de Sauvy décrochent l’Or au concours national 2025

Ce grâce à leur miel de rhododendron rare, doux et délicat, dont 1,5 tonne a été récoltée l’an dernier en haute montagne catalane.

Vous pouvez retrouver notre excellent miel à la Pépinière de l’ESAT Charles de Menditte, 49 avenue de la têt à Bompas.
Ouverture du lundi au vendredi de :

- 08h30 à 12h00 et 13h30 à 17h00
et le samedi en NON-STOP de 10h00 à 17h00.

L’équipe de la pépinière est à votre service pour vos questions : au 0448633155.

https://www.les-ruchers-de-sauvy.fr/

03/03/2025

Association Joseph Sauvy et Les Ruchers de Sauvy, décrochent l’Or au concours national 2025.
Déjà couronnés d’or au concours national en 2021 pour son miel de bruyère, puis de bronze en 2023 pour son polyfloral, les Ruchers de Sauvy ont décroché à nouveau l’or parmi 40 concurrents.
Ce grâce à leur miel de rhododendron rare, doux et délicat, dont 1,5 tonne a été récoltée l’an dernier en haute montagne catalane.
De l’or liquide des sommets qui fait la fierté des apiculteurs de Joseph Sauvy.

Vous pouvez retrouver notre excellent miel à la Pépinière de l’ESAT Charles de Menditte, 49 avenue de la têt à Bompas.

Ouverture du lundi au vendredi de :
- 08h30 à 12h00 et 13h30 à 17h00
et le samedi en NON-STOP de 10h00 à 17h00.

L’équipe de la pépinière est à votre service pour vos questions : au 0448633155.

https://www.les-ruchers-de-sauvy.fr/

21/02/2025

Les Ruchers de Sauvy, Apiculture Inclusive, célèbrent une récolte exceptionnelle de miel de Romarin !

A Bompas, le 20 février 2025 – Les Ruchers de Sauvy- Apiculture Inclusive , engagés dans une apiculture inclusive et respectueuse de l’environnement, annoncent avec fierté une récolte exceptionnelle de 530 kilos de miel de Romarin dans les Pyrénées-Orientales.

C'est la première fois depuis 2019 qu’une récolte aussi précoce a lieu, témoignant de conditions climatiques favorables et du savoir-faire des apiculteurs.

Ce miel d’exception, aux arômes délicats et aux bienfaits reconnus, sera disponible à la boutique de l'ESAT Charles de Menditte à Bompas (66430).

Les Ruchers de Sauvy - Apiculture Inclusive - poursuivent ainsi leur engagement en faveur d’une production locale et solidaire, mettant en avant le travail de personnes en situation de handicap dans le domaine de l’apiculture.

Nous adressons une immense reconnaissance à nos talentueux apiculteurs et apprenti , Cédric, Julien et Guillaume, dont l’engagement sans faille et le savoir-faire remarquable permettent d’obtenir une récolte d’une telle qualité. Leur passion et leur expertise sont au cœur de cette réussite.

Nous invitons les amateurs de miel et de produits du terroir à venir découvrir cette nouvelle récolte directement en boutique.

Contacts :
Romain Mandine
[email protected]
[email protected]
0468633155

https://www.les-ruchers-de-sauvy.fr/
https://www.facebook.com/ruchersdesauvy/
https://www.instagram.com/ruchersdesauvy/

À propos des Ruchers de Sauvy

Les Ruchers de Sauvy - Apiculture Inclusive - pratiquent une apiculture responsable et inclusive en impliquant des travailleurs en situation de handicap dans toutes les étapes de la production de miel. Basés dans les Pyrénées-Orientales, ils favorisent une approche durable et respectueuse de la biodiversité.

https://www.les-ruchers-de-sauvy.fr/

10/02/2025

Association Joseph Sauvy et Les Ruchers de Sauvy, vous présentent la 8e édition du concours des miels de France qui s’est déroulée le 4 février 2025, au Conseil Économique, Social et Environnemental (CESE) au Palais d’Iéna, 9 place d’Iéna à Paris, présidée par le célèbre chef Olivier ROELLINGER.

Les jurys, composés d’apiculteurs expérimentés, de spécialistes du goût comme des pâtissiers meilleurs ouvriers de France, de journalistes et de personnalités éminentes, ont déterminé les miels primés.

Les Ruchers de Sauvy - Apiculture Inclusive – ont reçu le prix Médaille d’Or pour le Miel de Rhododendron.

Issu des hautes montagnes catalanes, ce miel rare et délicat séduit par sa douceur florale, ses notes légèrement boisées et sa texture onctueuse.

Récolté avec passion et dans le respect des abeilles, il incarne l'excellence et l'authenticité d'un savoir-faire artisanal et inclusif.

Un goût unique et raffiné, Une production 100% naturelle et locale et un nectar d'exception, désormais récompensé !

Goûtez l’or des sommets et laissez-vous envoûter par ce trésor de la ruche.
Disponible en édition limitée en 130g, 250g et 450g à l’ESAT Charles de Menditte, Avenue de Lamans, 66430 Bompas et sur notre site Les Ruchers de Sauvy.

Ne passez pas à côté !

https://www.les-ruchers-de-sauvy.fr/

Adresse

ESAT Charles De Menditte . Avenue De Lamans
Bompas
66430

Téléphone

+33468731181

Site Web

https://www.les-ruchers-de-sauvy.fr/

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