C’est en Alsace, terre de tanneurs, que, depuis 1842, six générations se sont succédées à la tête des Tanneries Haas. Elles ont su traverser les épreuves du temps et des nouvelles techniques et imprimer leur marque dans le monde du cuir. Aloise Haas s'installe à Barr en 1827. Il achète en 1842 une usine textile pour la transformer en fabrication de pantoufles. Pour renforcer les semelles, il crée
une tannerie et fait construire un canal de dérivation des eaux de l'Andlau pour l'alimenter. Son fils, Emile Haas, lui succède en 1868. Il arrête la fabrication de pantoufles et se consacre uniquement à la tannerie, utilisant les tannins végétaux des châtaigniers des forêts au-dessus de Barr. L'apparition d'une nouvelle méthode de tannage au chrome, venue des Etats Unis, signe l'entrée des Tanneries Haas dans l'ère industrielle, sous la direction d'Alfred Haas
Ce fut la grande époque du BOX CALF : un cuir de veau lisse et ferme, à l'aspect glacé et brillant. C'est également dans les années 30 que l'article VEAU FILATURE est crée. Il s'agit d'un cuir très technique, demandant une précision de 0,05mm d'épaisseur, utilisé dans l'industrie textile pour gainer les cylindres des machines à filer. Entré dans l'entreprise en 1932, Jacques Alfred Haas doit reconstruire l'usine détruite par le feu en 1942. A la fin des années 50, il invente, à la suite d'un concours de circonstances, un cuir épais et souple, unique à cette époque. Jacques Alfred Haas a su industrialiser et fiabiliser cette production :
le NOVOCALF est né. Il obtient la médaille d'or à l'Exposition Universelle de Bruxelles de 1958, et connaît un énorme de succès dans le marché de la Chaussure. Cet article, dont la marque est déposée, fait la réputation des Tanneries Haas depuis 50 ans. C'est l'époque où Jacques Alfred Haas est rejoint par son gendre, Roland Muller, brasseur de formation. Mais la tannerie est partiellement détruite par le feu en 1966. En 1970, Roland Muller entreprend, dans des conditions difficiles, de relancer l'entreprise. Alors que le marché du veau filature s'effondre, il diversifie la production et se tourne vers de nouveaux marchés tels que la confection, mais, surtout la Sellerie et la Maroquinerie. En 1990, Jean Christophe Muller est sollicité par son père et intègre la tannerie. Il se voit confier la direction générale de l'entreprise en 2001. Sous son impulsion, les Tanneries Haas ont su affirmer leur place parmi les fournisseurs du marché du luxe et du haut de gamme en maroquinerie, chaussure, sellerie, bracelet montre et l'habillement.