02/02/2026
Không gặp nhau ở Việt Nam, nhưng chúng tôi tìm thấy sự kết nối tại Paris.
Ở Paris, văn hóa Việt không ồn ào nhưng vẫn hiện diện rất rõ. Nó được mang theo bởi con người, qua chính nhịp sống thường ngày của họ — qua một tách cà phê, một câu chuyện chậm, một khoảnh khắc ngồi lại cùng nhau giữa thành phố xa lạ. Một buổi trò chuyện đầy cảm xúc, nhưng rất yên bình.
Ở Bastille, trên một con phố nhỏ tại 16 Rue Daval, với những chiếc ghế thấp và tách cà phê phin nhỏ giọt chậm rãi vào sữa đặc, văn hóa Việt không cần được giải thích. Nó chỉ ở đó — tự nhiên, gần gũi, như một phần của đời sống.
Cách đó không xa, trong một văn phòng nhỏ, những chiếc váy lụa Việt được gửi đi khắp Paris, khắp nước Pháp và đến nhiều nơi trên thế giới. Chúng không được tạo ra để gây ấn tượng, mà để đồng hành cùng cơ thể cùng một triết lý: không trình diễn, không phô trương, chỉ là sự hiện diện của 1 giá trị văn hoá.
Ngày hôm nay, chúng tôi có dịp gặp nhau và trò chuyện , Hân, founder của gammeCOLLECTIVE, cùng chị Mai và anh Tòng, chủ quán Vỉa hè cà phê tại Bastille. Cuộc gặp diễn ra vào những ngày cận Tết ở Paris, khoảng thời gian luôn mang một cảm giác rất riêng.
Không có hoa mai, hoa đào, không có mùi nhang trầm quen thuộc, cũng không có nhịp sống rộn ràng như ở Hà Nội. Nhưng đâu đó, trong lòng những người Việt sống xa quê, Tết vẫn hiện diện — nhẹ nhàng và lặng lẽ, qua ký ức, qua những thói quen nhỏ được giữ lại giữa đời sống thường ngày.
Viahe Caphe và gammeCOLLECTIVE không cố gắng “giải thích” văn hóa hay di sản Việt Nam. Họ để trải nghiệm tự lên tiếng ,qua vị giác, qua chất liệu, qua ký ức.
Văn hóa không nhất thiết phải được nói ra để được hiểu.
Nó có thể được cảm nhận ,qua cảm giác trên làn da, qua hương vị, qua những khoảnh khắc lặp lại mỗi ngày.
Có lẽ, văn hóa tồn tại bền vững nhất khi nó không tự xưng danh,
mà lặng lẽ trở thành một phần của đời sống thường nhật.
Photo by Thomas Graindorge
Clothing by gammeCOLLECTIVE
----------------------
Thông tin:
VỈa hè Cà phê:
ĐỊa chỉ: 16 Rue Daval, quận 11 PARIS.
Instagram: https://www.instagram.com/viahecaphe/
gammeCOLLECTIVE:
Địa chỉ: 16 rue de la fontaine au roi, quận 11 PARIS.
Instagram: https://www.instagram.com/gammecollective/
Website : https://shop.gammecollective.com/
