11/12/2015
BÉ ĂN: Sáng/Trưa/Tối ngày 3 bữa cháo/bột liệu là bạn bạn có chán ăn?
ĐỘ TUỔI: 4-5 tháng, bé có răng sớm hay muộn thì việc cho bé ăn dặm ko ảnh hưởng, vì tầm này răng chỉ để cười cho xinh, quan trọng là hệ tiêu hóa của bé. Gái nhà mình nhìn nhớn trước tuổi nhưng cũng phải gần 5th mới bắt đầu ăn dặm.
BÉ ĂN GÌ: Ngày đầu tiên mình hấp cà rốt, rồi xay (ko thêm nước), bà ngoại bảo mới cho ăn mà đặc thế. Chả sao, xay nó mềm nhuyễn ra thế ko hóc đc. Ăn đặc luôn cho quen. Cà rốt tìm mua loại hữu cơ. Củ bé tí, xấu xí, đắt tí, nhưng ngọt, ngon. Cho ăn cà rốt 3 ngày, chuyển sang ăn khoai lang 3 ngày, rồi các loại rau xanh như rau chân vịt, rau rền vv…. Nói chung trong 2 tuần đầu cho bé làm quen với các loại rau/ củ, mỗi loại 2-3 ngày. Mục đich: Giúp bé phân biệt, bạn sẽ thấy có loại bé thích có loại ko thích lắm, gái nhà mình ko thích rau muống vì nhớt nhớt khi xay ra, mà vẫn ăn tuốt.
Mới tập ăn nên chọn những loại rau/củ tốt cho tiêu hóa, tránh 1 số loại như cà tím, cải bắp,vv…
Bình thường ti mẹ gái đi ị lỏng mà vẫn khó khăn lắm, mặt nhăn nhó, chảy nước mắt khi ị. Bữa ăn đầu tiên (cà rốt), hôm sau bé ị mà nhìn mê luôn, màu cà rốt thành khuân nhá há há… Ăn, ngủ, ị của gái là quan tâm hàng đầu của mẹ.
Sau 2 tuần làm quen với rau/ củ, bắt đầu cho bé làm quen với các loại quả (chuối, bơ, xoài, nho, dưa hấu, nhãn, vải... – nói chung quả mình cho ăn theo mùa, quả j ngon thì cho ăn).
Khi tập ăn quả, bé ị ko đẹp như ăn rau/củ. Nhưng chỉ tuần đầu tập ăn thôi. Dần dần nàng lại ị siêu đẹp.
ĂN LÚC NÀO? 2 tuần đầu ăn dặm, 1 bữa/1 ngày. Từ tuần số 3: 2 bữa/1 ngày (trưa ăn rau/củ; chiều ăn quả). Mình tạo thời gian biểu cho bé ngay từ lúc đầu tập ăn, và ngay từ bé cho ngồi ghế ăn chứ ko ẵm bế.
SỐ LƯỢNG ĂN: Mới tập ăn 2-3 thìa hoặc ăn nhiều hơn tùy bé thích, ko ép. Bé sẽ tự điều chỉnh ăn nhiều lên dần dần. Thường mình cho bé ăn đến lúc bé ko muốn ăn nữa nhưng cũng cố gắng theo khoa học.
Ví dụ: Từ 6 tháng mỗi bữa 100g, bắt đầu tập cho ăn protein (thịt, trứng, cá), nhưng chỉ cho tí tẹo tèo teo vào đồ ăn cho bụng bé làm quen dần, với nguyên tắc mọi thứ làm quen từ sớm nhưng rất từ từ. 8 tháng mỗi bữa 200g bao gồm 20g protein (thịt, trứng, cá,vv…), bữa tối ko ăn protein, chỉ ăn rau/củ/ tinh bột. Trẻ con bên này hơn 2 tuổi bữa tối cũng chỉ uống súp rồi làm bình sữa và đi ngủ. Ko ăn protein vì khó tiêu hóa.
Có bạn hỏi BÉ KO CHỊU ĂN thì làm sao. Cái này mình nghĩ liên quan đến cách nấu và cách cho ăn.
CÁCH NẤU: Ngày nào cũng bột (lúc bé), rồi cháo (lúc lớn hơn) bé nào ko chán thì cũng giỏi.Ừ thì bột/ cháo với nước các loại rau/củ khác, nước xương, nước thịt khác, nhưng vẫn vị bột/ cháo. VẬY THÌ NẤU GÌ? Cứ nguyên rau/củ mà xay ra cho ăn, vị khác hoàn toàn, hôm nào gái nhà mình được ăn bột/ cháo là ăn lấy ăn để, vì thấy vị lạ. 2 tháng đầu mình chủ yếu cho ăn 1 loại rau/củ/quả, từ tháng thứ 6-7 là mix 2/3 loại rau/củ và bắt đầu thêm tí dầu oliu/ bơ khi nấu.
Ví dụ: 1 củ cà rốt xay với 1 củ khoai tây, xúp lơ xanh với bí thêm tí mì paste (1 dạng mì ý ngắn và xoăn), xúp lơ trắng, cà chua với mỳ ý dài, bí ngô với nấm xay cho vào bột/ cháo,vv… Mà nói chung thường là trong tủ lạnh có gì nấu cái đó, mình ko cầu kỳ lắm. Nấu cầu kỳ rồi lúc bé ko ăn, tiếc công ko đè ra bắt ăn mới lạ.
CÁCH CHO ĂN: Mình chả tự hào gì vì để bé nhà mình ăn như 1 bãi chiến trường. Nói chung là mình nghĩ cái này cũng tùy bé, mà phải công nhận bọn trẻ con Tây nó thế éo nào ấy, ngồi ăn ngoan ngoãn. Bé nhà mình nửa Tây nửa Ta nên cũng dấm dớ lắm. Bé rất nghịch, luôn chân, luôn tay, cho vào ghế ăn ko có gì nghịch là khó mà cho ăn, rồi đút thìa cho tóm thìa vẩy lung tung, nói chung là mệt. Mở tivi xem quảng cáo chắc đứa nào cũng ăn hau háu, vì chúng nó dán mắt vào màn hình, mồm như cái máy mà. Mình thử 1-2 lần rồi, bé nhà mình cũng vậy. Nhưng thôi thì vì tương lai, để tốt cho con mà mẹ chịu khó đi dọn còn hơn để con nghiện tivi, điện thoại, tab,vv…. Khoa học khuyến cáo ko cho trẻ con xem tivi trước 3 tuổi. Nhưng mà chắc xem tí ko sao, thỉnh thoảng mình cũng cho xem mà ít lắm (ko xem lúc bé ăn).
Vậy làm thế nào để bé nhà mình ăn: Cho bạn ấy đồ chơi, sách (loại sách và đồ chơi rửa được vì vừa ăn vừa chơi bẩn lắm), cách này cũng chỉ hiệu quả 1 thời gian đầu (4-6 tháng tuổi), từ tháng thứ 7 là răng lợi bắt đầu tung hoành, thích gặm nhấm, nên lúc ăn mình thường dụ bằng cách cho củ cà rốt sống, cục cơm, cục xôi, mấy sợi mỳ dài dài, nhớn nhơn tí như bi giờ (10th tuổi) thì cho gặm cánh gà/ đùi gà như VN, gái nhà mình giống mẹ thích gặm xương… Nói chung cái này tùy cơ ứng biến với từng bé.
Cái quan trọng nhất mình nghĩ là cần tạo cho bé giờ ăn, cứ đến giờ cho vào ghế ăn. Chị gái hỏi “Sao để con gái ăn bẩn thế”, vì nàng ngồi ghế ăn và tung hoành với đồ ăn/đồ chơi. Mình hỏi lại thế ở VN cho ăn sao để ko bẩn, bà bảo bế và giữ tay lúc bé, lớn thì đi d**g, xem tivi… Mình ko ủng hộ lắm, cứ cho ngồi ghế ăn chân tay vung vẩy (nhưng nhớ thắt dây an toàn), mẹ chịu khó mỗi bữa ăn xong lau dọn ghế và sàn nhà..hic mẹ là osin ngày 3 bữa của gái.
Mình thấy 1 số mẹ chia sẻ về việc cho bé ăn là KO ÉP BÉ. Nói thật bọn Tây nó chủ yếu cho ăn đồ ăn sẵn, ko ăn nó đóng hộp cất lần sau ăn tiếp nên nó ko ép. Các mẹ VN thích nấu cho con ăn, mình cũng thế, nấu rồi ko ăn mẹ nào mà ko điên, nên ép. Nhưng mà ép hạn chế để bé ko chán ăn. Hơn nữa nhiều khí cũng tùy thời điểm, có giai đoạn bé phát triển nhanh, ăn nhiều, có giai đoạn mọc răng khó chịu ăn ít, nên thuận theo tự nhiên. Mình thường chỉ ép đến 2-3 thìa mà vẫn sài lắc thì thôi.
Qua việc chăm Kim nhà mình ở đây mới thấy sao bọn Tây nó to khỏe. Từ bé chế độ ăn đã đầy đủ và điều độ lắm. Ở VN mình phần vì chưa có điều kiện (các bé ở quê), phần khác có điều kiện nhưng cho ăn tự do ko thực sự điều độ. Mình up lịch ăn của bé nhà mình thời điểm hiện tại.
Bé 10 tháng tuổi:
- Bữa sang: Bú mẹ, sau đó bố mẹ ngồi ăn sang thì bé ngồi ghế ăn, uống 2 giọt vitamin D theo chỉ dẫn của bs từ lúc mới sinh đến 3 tuổi. Nhấm nháp ít bánh mỳ, uống tí nước cam, hay ăn ít quýt. Nói chung bữa sáng chủ yếu là sữa.
- Bữa trưa: Rau/củ xay với thịt/ trứng/ cá, thêm tí dầu/ bơ, tí tẹo muối. Thỉnh thoảng cho ăn bột/ mỳ/ cháo cùng rau/củ/ thịt/ trứng/ cá. Khi nấu thêm tí dầu ooliu (2 lần/1 tuần); dầu hướng dương (2 lần/tuần); dầu thường (1 lần/1 tuần), bơ (1 lần/ 1 tuần) - Nhiều mẹ thích thêm bơ, nhưng bơ rất béo mà ko tốt cho sức khỏe và ko cần thiết như dầu ooliu. Ăn xong tráng miệng 1 hộp sữa chua ko đường, hoặc 1 hộp sữa chua dạng phomat, hoặc 1 hũ quả xay.
- Bữa chiều 4-5h: Ăn quả, gái xơi nguyên 1 quả chuối to bự hoặc mẹ nghiền chuối với táo và biscui; hoặc các loại quả khác có ở nhà mẹ nghiền cho ăn, hoặc 1 hũ quả (đồ hộp), với sữa chua, bánh biscui (2 chiếc),vv…
- Bữa tối: 6h30 ăn như bữa trưa nhưng bỏ protein. Nói túm lại là chỉ ăn súp bữa tối.
Ăn xong gái đi tắm, ti mẹ hoặc làm bình sữa, 7h30-8h vào phòng đóng cửa và bé tự ngủ đến sáng.
Khi bận hoặc đi ra ngoài, mình cho bé ăn đồ ăn sẵn, bên này chủ yếu họ cho bé ăn đồ hộp, giá cả hợp lý (thậm chí rẻ hơn tự nấu), chất lượng đảm bảo vì các SP cho trẻ con bên này họ có quy định kiểm duyệt rất khắt khe về chất lượng. Hơn nữa rau/củ/quả ngon theo mùa nên đôi khi đồ hôp cũng cần thiết để bé được ăn đầy đủ các loại rau/củ/ quả. Và đây là sản phẩm mình muốn gửi về VN phục vụ các bé.
Bạn cho bé ăn 3 bữa bột/cháo: Sáng, trưa, tối nếu là mình chắc cũng phải ép mình mới ăn được.
Khi bé bắt đầu mọc răng bé muộn gặm nhấm, cho gặm củ cà rốt cứng là bé sướng lắm, ko sợ hóc đâu, cứng thế răng non ko cắn được, mà cũng đừng lo vì răng non thì gãy răng, bé thông minh lắm, chả ngu đến mức cố gặm để gãy răng đâu. Ở VN mình thấy 1 số cửa hàng bán bánh quy cho bé, loại của Nhật, đc giới thiệu là cho vào mồm tan luôn trong nước bọt nên ko sợ bé hóc, dành cho bé ăn dặm. Mình ko lựa chọn, vì bé làm gì có nhu cầu ăn biscui, chỉ có nhu cầu gặm vì ngứa lợi thôi. Mà cái bánh của Nhật ấy bé tí, cho vào mồm tan luôn thì bé có gặm nhấm đc gì đâu. Mình mua loại bánh dài dài dành cho bé của Nestle, rồi 1 số thương hiệu bánh dành cho bé bên này với thành phần chủ yếu là ngũ cốc, bánh dài, ròn cho bé cầm gặm nhấm – Đây cũng là dòng sản phẩm mình muốn gửi về VN cho các bé.
Cũng hơi dài dài rồi ấy, mặc dù trong đầu còn tỉ thứ, nhưng văn dốt nên viết ra đọc đi đọc lại mấy lần mà câu cú vỡn lủng củng. Thôi dừng bút. Hy vọng tết này về VN xách được ít đồ bên này về cho các bé yêu.
