Biscuiterie Raynal/Hautier

14/02/2025

13/01/2024

En attendant la réouverture du Petit Casino, les croquants et carrés de la Biscuiterie Raynal-Hautier de Trizac sont à La Cave du P-O.

26/12/2023

C'est un plaisir et une fierté de compter la Maison parmi nos revendeurs.

Ce glacier situé au cœur de la capitale est considéré par beaucoup comme le meilleur glacier de France 🍦🥇

Nous en profitons pour remercier l'ensemble de nos clients pour leur fidélité et la confiance qu'ils nous accordent !

17/02/2023

✨️NOUVEAUTÉ✨️

Nous vous proposerons dorénavant, à partir de la Toussaint jusqu'à Pâques, une nouvelle gamme : il s'agit de notre recette originale de Croquants partiellement enrobée de chocolat 🍫😍

Nous avons fais le choix de la qualité et d'une filière responsable avec Valrhona. Il s'agit d'un chocolat noir contenant 55% de cacao. C'est un chocolat de couverture qui se caractérise par sa rondeur et sa douceur 😋

Disponible dès maintenant dans notre boutique, sur notre boutique en ligne et chez certains de nos revendeurs partenaires !

27/11/2022

Depuis l'été 2021, nous vous proposons nos croquants conditionnés dans des boîtes métalliques aux couleurs de notre territoire 😍

Vous avez au choix un modèle avec le buron de Niercombre et un autre avec l'emblématique Puy Mary, deux photos prises par 📸

Merci à lui et aux éditions Quelque part sur Terre de mettre en valeur et promouvoir notre magnifique région ⛰️

Disponibles dans notre boutique, boutique en ligne et chez certains de nos revendeurs partenaires.

11/10/2022

Notre deuxième spécialité : les carrés 😍

Le carré est un biscuit sablé plat et fin fabriqué à base d'œufs. Il est plus fondant que les croquants, notamment parce qu'il contient plus de beurre.

Également très répandu dans la région, le carré est un biscuit originaire du Pays de Salers.

Notre recette actuelle est élaborée dans les mêmes locaux et reste inchangée depuis 1954.

Composition : farine de blé, sucre, beurre, œufs, sel, extrait de vanille.

13/08/2022

L'image dont on ne se lassera jamais 😍 😋

Le croquant est un petit gâteau sec à base de lait qui se distingue par son caractère croustillant.

Très répandu dans le nord Cantal, ce biscuit d'origine rurale est fabriqué à Trizac depuis la fin du 19ème siècle.

Notre recette actuelle est élaborée dans les mêmes locaux et reste inchangée depuis 1953.

Composition : farine de blé, sucre, beurre, lait, sel, extrait de vanille. (Notre recette, contrairement à beaucoup d'autres, a la particularité de ne pas intégrer d'œufs)

11/06/2022

Nos produits bénéficient de la marque du parc naturel régional des Volcans d'Auvergne 🌋

C'est une grande fierté pour nous de faite partie du patrimoine vivant de notre belle région !

Sur la photo, la première rotative à biscuits utilisée dans les années 1980, une illustration de la fenaison telle qu'elle était pratiquée au début du siècle dernier et deux photos de 2 des 5 régions naturelles qui composent le parc des Volcans (ici le Cezallier et les Monts du Cantal) ⛰️

20/05/2022

Bienvenue à toutes et tous sur notre page Facebook !

Notre arrivée sur les réseaux sociaux marque aussi le lancement de notre boutique en ligne 💻

Découvrez-la dès à présent et procurez-vous nos produits où que vous soyez, quand vous le souhaitez 😋

Livraison J+2 via colissimo 📦

Lien vers la boutique
⏬️
⏬️
https://www.biscuiterie-raynal.fr/boutique/

N'hésitez pas à partager 👍