Facshile

09/07/2020

Siamo per le cose semplici : pane nero fatto in casa, b***o buono e acciughe top

28/06/2020

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19/06/2020

15/06/2020

[Quando assaggi un'ostrica] stai assaporando il mare, ecco tutto. Solo che la sensazione di inghiottire un sorso d'acqua salata è stata cancellata come per magia, e stai per ricordarti qualcosa di indefinito, le sirene, o l'improvviso profumo delle alghe sul riflusso della marea, o una poesia che hai letto da qualche parte, qualcosa che parlava di certo del sapore della vita...
Eleanor Clark, The Oysters of Locmariaquer, 1964

28/04/2020

Barcalá mare c’è!!!’

28/04/2020

Stasera ore 21 i locali di tutta Italia tireranno su le serrande, accenderemo le luci e apparecchieremo i tavoli come lo facevamo ormai dal lontano 8 marzo. Lo facciamo per sensibilizzare il governo e l’opinione pubblica verso la nostra categoria. Durante la manifestazione saremo in diretta Instagram con locali anche di altre città e discuteremo delle varie problematiche che ci differenziano o ci accomunano. Seguiteci ore 21

26/12/2019

La nostra tartare di , tutta da scoprire...

02/10/2019

Comunque abbiamo ancora chi sa farsi voler bene dai clienti... grande