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17/02/2019

市面上咁多真真假假既不銹鋼鑄鐵鑊，你又識唔識分呢？🧐

【如真如假 如何分別真不銹鑄鐵鑊】

「如真~如假~」究竟點先分別到真不銹鑄鐵鑊呢？市面上個個都話自己係真‧不銹鑄鐵鑊，唔通個個都係真不銹鑄鐵鑊咩。CSK教您認清真不銹鑄鐵鑊，記住以下幾點就唔怕會買錯！

1/ 生鐵鑄造，表面受氮化後氧化處理，受熱均勻，唔易粘鍋
2/ 鐵鑊無塗層，好用唔易變形
3/ 平底設計配上高拱鍋蓋，導熱省油，又可以提高蒸煮容量
4/ 鑄鐵手柄，可以隔熱防燙

溫馨提示︰買真不銹鑄鐵鑊，買德國卡爾牌就最穩陣！

#德國卡爾牌 #如真如假如何分別真不銹鑄鐵鑊

29/01/2019

新年除左大掃除，當然唔少得送舊迎新😉已經忍受唔到屋企既鑊成日癡鑊？德國卡爾牌既Heidelberg三層鍋，三層鍛壓複合金設計，煮餸受熱均勻不癡鑊，絕對係你既好選擇🤤

了解詳情: http://bit.ly/2RbSxMM

#德國卡爾牌

【理想「鍋」友】
一生入面，每人都只係想搵一個理想「鍋」友。最好望落有型靚仔，煮食唔沾鍋，有埋3層複合金就好啦！可以抗腐蝕丶導熱快又均勻，煮出嚟嘅餸都特別滋味！德國卡爾牌嘅316複合不鏽鋼鍋系列可以一次過滿足您嘅所有願望！三層鍛壓複合金配上鍋蓋密封式設計，加上手柄採用黑鈦覆膜處理，質感典雅貴氣又美觀！

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#德國卡爾牌 #理想鍋友

29/12/2018

家既味道係最令人懷念，唔知睇到呢個廣告會令你諗起邊樣菜式呢？🤤

#德國卡爾牌
#屋企既餸係最好食

咩令到你好想食媽咪所煮嘅餸菜？是愛還是親情？答案是兩樣都有！一個人要離鄉別井生活，是否常想起母親煮餸菜的味道呢？食到美味嘅食物外，餸菜裏面還有一份愛和親情～

02/09/2018

最近參考左好多食譜，都係叫人用冷水汆水🤨

原來正常黎講，在冷水漸漸升溫的過程中，肉類那些帶有腥、羶味的分子就會分解到水中。但若果用沸水來汆水，肉類表面會因受熱而快速凝固，而肉類內部的血污和異味物質就會鋇住了而難以分解出黎~😯

日常煮食都會用沸水來汆水，下次一於試下冷水汆水睇下有咩分別先😛

生鮮肉品在料理之前，通常都會經過「汆燙」的步驟，有助於去除沾附在肉品上的血汙和黏液，消去肉腥味。但多數人都是待鍋內的水煮滾後才放入肉品，這樣做會讓食材瞬間受熱，使得表面的蛋白質立刻凝固、收縮，導致細胞...

16/08/2018

早前德國卡爾牌搞既夏日小廚神比賽已經有花絮睇啦😆未能參加今次活動既朋友仔快d睇下感受下當日既氣氛啦😄😄

23/07/2018

[一鍋多用 壓力煲]

今次影片又示範左壓力煲多種用法，
煲湯蒸飯新年蒸糕都可以靠佢💪🏻
連燉湯都可以😱
燉湯要用好多時間同火力，
壓力煲做到明火既入味，但又慳火好多
仲慳好多時間，啱哂要返工冇咩時間睇火既香港人😢
工作忙碌之餘都會想煲返啖靚湯比屋企人飲，
壓力煲就絕對幫到你！😆

有興趣既不妨先到我地門市了解一下
或者等我地既店員同大家介紹適合既產品都可以架！🤗

德國卡爾牌 壓力煲

02/07/2018

藍青口德國腸意粉😍真係快靚正！有時諗唔到煮咩都係一個好選擇😝

＃型男 ＃黃長興 ＃倒水煲 ＃銅PAN

俾小朋友同你一齊動手煮嘢食，共享天倫樂之餘，大人同小朋友亦可從中學習不同事物。今個暑假Carl Schmidt Sohn德國卡爾牌聯同黃長興以及Cooking Fever Studio 一齊舉辦「德國卡爾牌。我是小廚神」烹飪比賽。今次活動更有幸邀請到....