14/08/2012
零售就是一件簡單的事情,小小店子每月銷售二三千雙鞋子,是普通的事情!
很多人不懂做零售,因為他們害怕虧本,因為他們只會售賣自己認為漂亮的產品,這是大錯特錯的,或者只有電視劇集才會有這種童話式的"夢想"。小小心得跟大家分享。
1)選擇店子位置,要選擇購物旺區,租金貴是有他的因素,全世界都沒有免費午餐,沒有人流的話,你賣什麼也沒有人知道。而租金貴的地區,除了有人流保證外,往往它有另一優點,就是不會有初次開店的新手出現,因為沒有零售經驗的人,往往不會選擇租金高的地點,而又因為他們沒有經驗,往往有很多原因而虧本,而他們虧本的時候,又只懂盲目地減價促銷,但減價促銷又不等如可以提高營利,並上這樣的人,只會把自己也拉進困局裡。
2)不要選擇在店子附近有租金相差大的店舖,舉例說,在多層的購物中心內,通常最底層的租金貴高,跟著便是越高越平宜,有時候,一樓和四樓的租金可以相差一倍,通常這類購物中心是很難生存的,因為同一件貨品,一樓要賣十元,四樓可以賣六元,雖然一樓肯定人流最多,但有部份人會往四樓去。
3)貨物要多,為什麼人們總愛到超市(Supermarket)購物呢?原因很簡單,因為超市貨物種類多,顧客有更多選擇,我自己計算過一個比例,就是你想每天希望銷售一萬元的生意金額,每天在店子裡便要存放九至十萬元的貨物(出售價計),貨物多,顧客留在店子的時間也長了,人類總是"羊群心理",哪裡多人便要鑽進哪裡,我們曾經試過要封鎖店子入口不再給顧客進入呢!
4)貨物種類及銷售時間,同一件貨物,不要購入太多的顏色,就算貨物買得很好,三至四種顏色已經很足夠,一般兩三種顏色已很足夠,因為客人總是三心兩意,太多顏色選擇不是好事,我們是需要客人盡快付款完成交易。
我們不要跟貨物談戀愛,它是貨物,我們最需要是把它盡快賣出,而商場和戰場是沒有分別的,當你的店子經常人山人海,附近經營店子的人是必然看在眼內的,由其是同行,他們必定經常走進你的店子查看你的貨物,所以,越好賣的款式經常很快便出現在其他店子內,這就要考考你們的經營手法了。
總括來說,經營一間店子,首要是地點佳,其次是貨物要多,不要有一點空間沒有放貨物,貨擺得滿滿,生意也滿滿!