28/01/2023
_OREK TEMPE LOMBOK BANGJO_
BAHAN :
-tempe
-lombok abang karo ijo
-b.putih
-b.merah
-terasi
-kecap
BUMBU HALUS:
-bawang merah, bawang putih, terasi, (diulek) ojo lali wei gulo 🤣
-lombok e ojo lali diires serong mberah akeh e sak senengem, tempene di ires dadu
Carane :
Pertama ,
Komporem uripno, siapkan wajan karo lengo gawe goreng tempe setengah nek wes tempene sisehno sek, next lengone longi sitek terus cemplungno lombok e mau tomesss sampe rodo alum bar kui cmplungke bumbu alus mau oseng oseng ngasi mambu enak ben ora langu. Next... Jegorno tempe orek orek wolak wolak ngasi kecmpur bumbune nak wes rodo ehem...crotno kecap sak senegem.. nek wes mateng entas terus tanduk segooo bar kui tempe mu mau gawe lawoh.
Wes ngnu ae yo apabila ada salah kata mon maaf ☺️🤭😘
