03/05/2026
Alhamdulillah hari ini bikin masakan tumis ayam brokoli
Bahan
Brokoli secukupnya
250gram ayam paha tanpa tulang potong dadu
5 siung bawang putih geprek dan rajang kasar
1/4 butir bawang Bombay rajang kasar
1 Sdt saus tiram
1/2 Sdt garam
1 Sdt minyak wijen
1sdt saus tomat
1 sdm gula pasir
2 sdm minyak goreng
5 sdm air
Cara membuat
Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih geprek sampai harum, kemudian tumis bawang Bombay cincang, tumis sampai benar-benar harum, masukkan minyak wijen, saus tomat, gula, garam dan saus tiram, tumis bersama paha ayam yg telah dipotong dadu, tumis sebentar baru masukkan air, setelah kurang lebih 5 menit masukkan brokoli dan masak hingga matang... sebelum dimatikan api kompor, koreksi rasa...selamat mencoba semoga berhasil...