Galeri Anjasari adalah zona usaha yang menyediakan dan menjual beragam produk mulai fasyen (fashion), aksesoris fasyen dan buku, dll., yang diawali dengan peluncuran brand Batik Anjasari. Galeri Anjasari menjual batik tulis Madura, khususnya batik tulis Sumenep dengan beragam motif pilihan mulai bahan katun santiu, samporis, primis super hingga sutera (by request). Warna-warna khas batik tulis Mad
ura yang dikenal berani tampil dengan corak warna-warna kuat seperti kuning, merah, marun, jingga, oranye, pink, hijau, tosca dan seterusnya. Corak warna ini hampir mirip dengan batik lasem, namun terdapat detil-detil yang membedakan keduanya. Galeri Anjasari menyediakan batik tulis Madura (Sumenep) motif pilihan, batik-batik tulis tradisional juga motif kontemporer. Semua batik tulis dikerjakan langsung oleh pengrajin batik tulis di Desa Pakandangan Sumenep dimana para pengrajin batik ini memperoleh keterampilan membatiknya dari leluhur secara turun-temurun. Selain batik tulis, Galeri Anjasari juga menyediakan aksesoris fashion lainnya seperti hijab, mukena, batik baju jadi dll, mengikuti tren permintaan pasar. Namun batik tulis Madura Sumenep masih menjadi fokus produk Galeri Anjasari sebagai salah satu bentuk partisipasi galeri dalam melestarikan budaya leluhur, budaya batik nusantara, batik tulis Madura, batik Sumenep.