Online Shop_ee

Online Shop_ee Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Online Shop_ee, Clothing (Brand), Sukabumi.

27/11/2023

SAYUR ASEM
Bahan :
1500 ml air
1 bh labu siam
2 bh jagung manis
1 ikat kacang panjang
1 bh terong
3 lbr kol
Segenggam kacang tanah
Daun melinjo, melinjo secukupnya
2 lbr daun salam
Seruas lengkuas dimemarkan
Asam jawa secukupnya
Bumbu yg dihaluskan :
6 btr bawang merah
6 bh cabe keriting merah
2 bh tomat
2 btr kemiri
1 sdt rebon
Cara masak :
1. Siangi sayuran, potong sesuai selera
2. Masukkan air dalam panci bersama bumbu halus, daun salam,lengkuas, asam jawa
3. Setelah mendidih masukkan jagung, berturut2 mulai sayur yg paling keras. Beri garam, gula. Masak sampai matang. Cicipi. Angkat

27/11/2023

RESEP SAMBAL TERASI

Bahan :
- 10 buah cabai merah keriting
- 10 buah cabai rawit
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah terasi (ABC digoreng)
- 3 buah tomat (yg kecil)
- 1/2 buah gula merah
- 1/4 sdt gula putih
- 1 sdt peres garam
Cara Membuat :
1. Goreng cabai merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih sampai agak layu, angkat kemudian di ulek bersama gula, garam, terasi goreng
2. Goreng tomat sampai layu dgn api kecil (jgn sampai gosong krn akan mempengaruhi rasa)
3. Tambahkan tomat yg sudah digoreng ke dlm ulekan, ulek lg tp jgn terlalu halus.
4. Sambal siap dihidangkan

27/11/2023

Tumis Daging Sapi Pare Pedas
by
Bahan :
Daging sapi sliced
Pare
Bwang putih
Lada
Penyedap Totole
Kecap manis
Campur dengan air secukupnya
Cab rawit

Cara membuat:
Tumis bwg putih dan rawit, mas**an daging sapi, asik rata sampai Berubah warna, mas**an pare , mas**an bumbu yg udh di campur air, masak sebentar lalu angkat

SELAMAT MENCOBA 🤗🤗

27/11/2023

Sempol Mie
Resep Masakan Mama
By.
Bahan :
~ 3 keping mie kering
~ 125 gr tepung terigu
~ 50 gr tepung tapioka
~ 3 siung bawang putih dihaluskan
~ 1-2 batang daun bawang iris tipis
~ merica bubuk
~ garam
~ kaldu bubuk
~ 2 butir telur untuk dicampur adonan

Bahan Lain :
~ 1 butir telur untuk celupan
~ tepung roti/panir untuk taburan

Cara Membuat :
✔️ Rebus mie sampai setengah matang. Tiriskan.
✔️ Campur mie dengan semua bahan kecuali telur. Aduk rata.
✔️ Masukkan 2 butir telur, aduk rata kembali.
✔️ Bentuk sempol dengan tusuk sate. Jika adonan lengket, bisa dibantu dengan tepung saat membentuk sempolan.
✔️ Rebus adonan sempol ke dalam air mendidih sampai terapung.
✔️ Celupkan ke dalam kocokan telur lalu baluri dengan tepung roti/panir.
✔️ Goreng dalam minyak panas di atas api sedang.
✔️ Sajikan dengan saus sambal.

Sekian. Selamat mencoba.

27/11/2023

Opor ayam
Oleh

masakan jawa yg bnyk digemari , enak & gurih rasanya karena pakai santan .. sesekali ga apalah makan masakan bersantan .. asal ga sering2 aja yaa .. ini saya bikin ga bgt kental kuahnya 😊😊
Resepnya 👇

Bahan :

* 1 ekor ayam kampung / potong2
* 2 lb daun salam
* 2 cm lengkuas / geprek
* 1 btng serai / geprek
* 5 lb daun jeruk
* 1 sdm gula jawa
* garam , penyedap jamur
* santan / sesuai selera kekentalannya

Bumbu halus :

* 12 bw merah
* 7 bw putih
* 7 butir kemiri / sangrai
* 1 sdt ketumbar / sangrai
* 1 - 2 cm kunyit
* 1 - 2 cm kencur
* 1/2 sdt merica butiran

Cara :

1. tumis bumbu halus smp wangi

2. mas**an ayam .. aduk smp ayam berubah warna

3. mas**an semua bumbu

4. beri air, biarkan mendidih, koreksi rasa

5. mas**an santan .. aduk sesekali

6. masak smp ayam empuk

7. sajikan .. taburi dng bw goreng 👍 — bersama Meyda Nabila dan 2 lainnya.

27/11/2023

CILOK KUAH / BAKSO ACI ISI KEJU
Bahan kuah :
2 liter air
3 batang daun seledri utuh
1 batang daun bawang besar utuh
300 gram tulang ayam sisa fillet, bisa pakai iga sapi atau tulang sapi
3,5 sdm bawang putih goreng kering (bawang putih diiris tipis2, goreng kering)
Secukupnya garam
Secukupnya penyedap kalau mau

Bahan cilok / bakso aci :
150 gr tepung segitiga
150 gr sagu tani
Secukupnya irisan daun bawang
2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
4 siung kecil bawang putih *haluskan
Secukupnya air kuah mendidih

Isian sesuai selera :
Keju *potong sesuai selera
Daging giling
Sosis
Rawit

Pelengkap :
Tahu goreng
Daun bawang iris
Bawang goreng
Sambal rawit tumis dgn bawang putih
Jeruk nipis bila s**a

Langkah :
1. Pada baskom, campur semua bahan cilok kecuali air kuah mendidih. Aduk rata lalu sisihkan.
2. Didihkan 2 liter air, masukkan tulang ayam, masak hingga tulang tdk berdarah dan kaldu berminyak sedikit. Beri daun bawang utuh, bawang putih goreng kering, dan daun seledri. Masak hingga daun layu, jangan diberi garam dan kaldu bubuk dulu, saring. Matikan api.
3. Selagi baru mendidih, tuang kuah ke baskom adonan cilok secara bertahap. Sedikit2 dan hentikan bila sudah kalis bisa dibentuk.
4. Bagi adonan masing2 15 gram. Pipihkan lalu masukkan keju, bulatkan dan rapatkan. Lakukan sampai habis.
5. Didihkan kembali kuahnya lalu beri tambahan air sesuai selera. Masukkan cilok lalu rebus sampai mengapung. Barulah beri garam dan kaldu bubuk pada kuahnya. Hati2 ya, kejunya sudah asin. Sajikan cilok kuah dgn pelengkap.

27/11/2023

Bugis ketan putih

Bahan-bahan:
1 kg tepung ketan rose brand
3 butir kelapa 1/2 tua
4 butir gula merah
secukupnya Pasta pandan
secukupnya Vaneli
secukupnya Minyak
secukupnya Air
secukupnya Daun pisang

Langkah:
- Mas**an tepung ketan ke dalam wadah,tambah air sedikit" aduk pake tangan sampai adonan kalis, tambah minyak sedikit biar adonan aga licin
- Parut semua kelapa
- Sisir gula merah
- Campurkan kelapa parut sama gula merah di atas wajan
- Masak sampai semua matang tercampur rata, tambahkan vaneli aduk, setelah matang matikan kompor tunggu sampai dingin
- Setelah dingin bungkus adonan satu persatu memakai daun pisang,jangan lupa daun pisang nya olesi minyak biar nanti pas matang ga nempel
- Siapkan serbet di atas panci mas**an adonan yang sudah di bungkus,kukus sampai matang kira kira 30 menit
- Bugis siap di sajikan 🤗

Address

Sukabumi
43169

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Online Shop_ee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category